餐厅信息
细节
| 店名 |
Nihoncha Semmonten Gyokusuien（Nihoncha Semmonten Gyokusuien）
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|---|---|
| 类型 | 商店、霜淇淋 |
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011-231-1500 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南一条東1-1 玉木ビル 1F |
| 交通方式 |
距離巴士中心前 354 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
4 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 千円以上のお買い上げで三十分無料 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
1933.8.1 |
| 备注 |
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/giyokusuien |
| 餐厅公关 |
日本茶専門店の店内で本格抹茶パフェ、抹茶ラテをお楽しみいただけます
昭和八年創業の日本茶専門店が全国から選りすぐった緑茶をお客様がお選びになり、 そのお茶を、その場でホットでもアイスでも召し上がれるように致します。また当店の石蔵でじっくり熟成させた抹茶でつくった抹茶アイスクリームと十勝産あんこを特製抹茶コーンの中に入れ、その上に濃厚ソフトクリームを載せた「雪萌えパフェ」やお客様の目の前で抹茶を点て、ソフトクリームに流し込む本格「抹茶ラテ」もお楽しみいただけます。 |
札幌市に昭和8年創業のお茶屋の玉翠園。
緑茶の卸販売店だが、近隣のトンネルで茶葉を寝かして独自の風味を生み出すなど、オリジナル性のある人気店だ。
本店で食べたいのは雪萌えパフェ。本店と丸山、豊平峽のトンネルで長期冷却熟成させた茶葉をアイスミルクに使用。旨み茶がそのままアイスに形を変えたような味わいだった。
使用割合もオーナーさんの判断。毎回来ることに味が変わるのも特徴だ。
さらに「デラックス抹茶コーン」は緑茶を練り込んだ手焼き。最後の最後までお茶の印象が続く。
時間にもよるがオーナーさんの淹れ方などのアドバイスも。スイーツを食べながら、緑茶の魅力にいつのまにか引き込まれてしまう。