- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（72）
- 下次评价
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（72）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
GRIS（GRIS）
|
|---|---|
| 类型 | 创作料理、饮茶・点心 |
| 预约・查询 |
011-206-8448 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南2条西8-5-4 4F |
| 交通方式 |
距離西8丁目 199 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
【ポイント】
●狸八にある創作中華・・・フュージョン料理という方が良いのかな？な店です。
●料理、酒、店内いずれもしっかりしたこだわりを感じられ、大人なデートに最高でしょう！
●二番通り酒店のワインを頂きながら、美味しい料理が味わえます♪しゅうまいは必食！
【内容】
・おまかせのお料理、3,500円(税別)
＊ワンドリンク要。
R2/6中は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
予約のみ、おまかせ料理のみの対応となっています。なお当日予約も可能でした。
まず「クラフトジンのジントニック(ソーダ割り)、900円(税別)」を頼みます。
こちら奈良のクラフト「橘花ジン KIKKA GIN」でしたが、変に甘みや雑味がなく、
自然なキレが食中酒として良く合いますし、暑い時はサッパリとして良いですね♪
まず一品目。季節の野菜の料理。
北海縞海老と水茄子の胡麻酢和えです。
手剥きの海老はプリップリではなくややしっとり感もあり、
これと水茄子や胡瓜の食感が合います！胡麻酢のサッパリした感じが夏に心地良い♪
二品目。点心。
小籠包としゅうまいです。ここでグラスの白を投入♪
この“しゅうまい”が必食！粗挽きでゴロゴロの肉感がジューシーで旨過ぎるっ！
小籠包は皮がもちっというより、ずしって感じのタイプで、
中に入っているスープの量もほど良くて、溢れ過ぎることもなく良し♪
三品目。肉の料理。
メインで、道産放牧豚のスペアリブのグリルです。ここでグラスの赤を投入♪
味付けは薄く、豚の甘みがしっかりとして上品な味わいが美味！
付け合わせの香草も良く合うし、隠れたポテトも甘みがあるんですが強過ぎず美味しい♪
最後の品。おつまみの盛り合わせ。
季節のご飯、デザートを取りやめて、こちらに変更出来ます。
左から水タコ。
写真ではわかりづらいですが、“・”のようにちょんと山椒があって、こういうところがニクい！
真ん中は水茄子に木耳、味噌、そしてチェリーという面白い取り合わせ♪
右はオリーブ、枝豆でした。
見た目の綺麗さだけでなくどれも美味しかったし、ワインを飲みながらつまむにちょうど良し！
3杯飲んで7千円弱でした。
ご馳走様でした！