官方消息
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Resutoram Minami
(レストランMINAMI)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Resutoram Minami（Resutoram Minami）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、创新高级料理 |
| 预约・查询 |
050-5594-9545 |
| 预约可/不可 |
可预订
※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。（2ヶ月前よりオンライン予約が可能です） |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北2条西4-1 赤れんがテラス 4F |
| 交通方式 |
JR“札幌”站步行5分钟地铁南北线“札幌”站步行2分钟地铁东西线、南北线“大通”站步行5分钟 距離札幌 231 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
10% |
座位、设备
| 座位数 |
72 Seats （ 餐厅:30席，单间:3间） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 120人（坐位）、150人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 单间:3间(~12人、~12人、~18人)，有聚会沙龙:120席 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,无障碍空间,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
关于学龄前儿童的使用，请允许我们指定引导区域。单间:学龄前儿童可以使用。详情请致电咨询。 |
| 服装规定 |
没有 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.8.28 |
| 电话号码 |
011-252-3471 |
| 备注 |
关于株式会社平松实施的卫生管理和安全对策“Hiramatsu标准”请点击这里https://www.hiramatsu.co.jp/standard/ |
ちょっとした会合で伺う事になった「レストランMINAMI」・・・自腹じゃなかなか来れませんから楽しみに伺いました
「イル・チェントロひらまつ」から店名が変わったのすら知りませんでした
「株式会社ひらまつ」は日本を代表する高級レストランチェーンでフレンチにのみならず「和食、イタリアン、カフェ」の他「ホテル経営、ブライダル事業」なども手掛け 2010年東証一部に上場を果たした
ちなみに、1996年日本で初めてインターネットカフェを東京でOPENさせたのもこの会社、レストランウエディングを初めて行ったのもこの会社、本格ブーランジェリーカフェやデセールカフェも早い時期に手掛け、いつの時代も革新的なモノに挑み続けて来た企業でもある（https://www.hiramatsu.co.jp/）
しかし長らく創業社長兼オーナーシェフを務めた「平松博利氏」は現在の経営陣から爪弾き状態との事
「スカイラーク」と同様に企業の母体が大きくなると経営陣と反りが合わなくなり、創業者は放り出されてしまうようだ
役員連中からすると「十分過ぎるほど個人資産を築き、そろそろ後進に譲っては？」 と云う事なのだろうか
もし自分がこれほどの企業を築けたならば、株式など公開などせずに儲けた金で減資して株式は独り占めする、運営資金は全て融資で賄う・・・と云う作戦はとある大企業で行われている手法なのだが一般的には途中で横やりが入り上手く行かないケースが多い
と云うか上場して得た大金を上手く利用出来ていない企業など自分が見た氷山の一角ですら山ほどある
まだまだ明るい時間帯なのですが、既に酔ってて話がクドくて長い（失礼しました）
気を取り直して話しを戻そう
MENUには
「冬野菜」
「真鯛、柚子、西洋葱」
「豚ロース肉、じゃが芋、芽キャベツ」
「マスカルポーネ、コーヒー、キャラメル」
「小菓子」
「コーヒー」とあります
実は混み合った話を進めながらの食事会で、味わうどころではなかったと云うのが正直な話し
デセールが出る頃になってようやく「マスカルポーネ旨いな・・・」とか、そんな感じでした
わざわざこんな上等な店でやるこたぁないと思います
是非次回はオイラに幹事やらせてくれよ
半分の経費で三倍楽しめる食事会にするよｗ
金持ちの考える事は凡人には理解出来ませんね
で・・・この後の二次会もちょっと有名で会員制の高級なBARへと流れるわけです
身の丈に合わないのは楽しめませんね、って云うか一緒の連中と合わないだけなんですが・・・
大変良い店なのにこんなポンコツなレビューで大変申し訳ございません m(_ _"m)
ごちそうさまでした