官方消息
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北海道の有名焼肉店タムラでカルビ三昧ランチ1,800円（税別）を頂いた。
あーもうがっかりだよっっ！！
残念ポイントが大きいこちらのお店 ただポテンシャルが高いからこそより一層残念な気持ちになる。
赤レンガテラス内の3階にあるお店。余っていたさっぽろスマイルクーポンを消費すべく伺ったが・・・。
たむら。肉といえばたむらだ。たむらの肉は美味しい。
これは先入観かもしれない。
網走は美幌発祥であるこのお店 精肉店直営だからニクは旨いのは分かっている。
実際菊水店やビッセ店ではいい思い出ばかりの印象。
赤テラの地下駐車場に車を停めエレベーターで3階にあるタムラへ。
開店と同時に伺う。先客はもちろん0。40分ほど滞在したが後客も0だった。このあたり全てを物語っているといって過言ではない。
案内された席は良い席だった。
窓際で窓から見える道庁 悪くない
良い席にありつけたから予定を変え予算を上げて注文する。
◎カルビ三昧焼肉ランチ 1,980円（税込）
◎サガリ焼肉ランチ 1,100円（税込）
◎ランチ冷麺 220円（税込）
計3,300円である。
カルビ三種ランチであるが
肉の質は非常に高い。
全て道産かつ
和牛カルビ→これがメイン。どの薬味でも最高の味を提供してくれる。これはうんまい。最高だ。
和牛薄切りカルビ（タレ）→これはご飯が進む。進む。脇役かと思いきや 立派なご飯のお供
和牛ネギ塩中落ち→キミは落ちてない。決して落ちてない。最高だ。君はステーキか？うますぎる、
ニクに関しては大満足。
問題はそれ以外だ。
キムチ→辛くてしっかりしていて悪くはないが辛さが際立つ。
サラダ→大根サラダはいいが いいんだが・・・。やっぱダメだこれはダメ。レタスが欲しい。
スープ→なんだこれは！？味気ない、なさすぎる。卓上にコショウがあったから入れて調和したが
これはイケナイスープだわ。
お米：ゆめぴりか 米粒小さいし、やや粘りあって甘みあって柔らかいからゆめぴりかかな？と思ってグランドメニューで確認したらやっぱりゆめぴりかね。
ゆめぴりかという選択自体は悪くない。問題は炊き方だ。
道民の自分でもゆめぴりかを美味しくいただけるお店というのは貴重である存在。
何が言いたいかって。ゆめぴりかは炊くのは難しいし、これならななつぼしでいいんじゃない！？
美味しい焼肉店には美味しいお米が必要であって
最高峰のゆめぴりかじゃなくっても ななつぼしのほうがこのお店には合う気がする。
これは個人の意見ね。
タムラさんは妥協をせず美味しいものを！ってスタンスかもしれないけれも。
ランチ冷麺。
塩冷麺と書いてあったけどこれは頂けない。美味しい冷麺かな？と思って頼んだけどオススメはしません。
後コチュジャンやニンニクはお願いしないと来ない。それに対しての説明もない。
ただ前掛けはお願いしなくても運んでくれたのは良かった
一番ニクかったのが店員さんの対応ね。
やる気のなさが全面に出ている。
覇気なしやる気なし。
これじゃ誰も次行く気しないよ
リピはなし。
ただただ3,000円のすまいるクーポンチケットを消費しただけでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
YAKINIKU BAR TAMURA（YAKINIKU BAR TAMURA）
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、寿喜烧、蒙古烤肉 |
| 预约・查询 |
050-5457-0891 |
| 预约可/不可 |
可预订
予約時は、お席の指定をご遠慮いただいております。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北2条西4-1 赤れんがテラス 3F |
| 交通方式 |
从JR札幌站步行5分钟 (450米) 地铁大通站步行7分钟 (500米) 地铁薄野站步行13分钟 (1公里) 距離札幌 245 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4460301002166 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats （ 沙发座位4人×5桌，沙发座位8人×1桌，包间桌子座位8人×1桌，圆桌4人×2桌，矮桌4人×2桌，高桌4人×2桌） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 60人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人 ※单间空着的话可以使用。请随意咨询。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 大楼里有吸烟室。(※现在18:00~21:00) |
| 停车场 |
不可能 该大厦停车场结账2,000日元以上可免费停车2小时 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,无障碍空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.8.28 |
| 电话号码 |
011-215-1129 |
| 备注 |
※可使用PayPay支付※30~60人可包场。请咨询。 |
2度目。やはりここのタムラは好きになれない。
値上げは仕方ないが1,680円出してこの内容は正直。
この日は甥っ子を連れて札幌へ。
焼き肉が食べたいとリクエスト。
プライムさんへ行くとこの日は予約客のみしか受け入れていないそうだ。
シルクロードへ行きたいが、サツエキでの買い物が控えているので
ランチの為に桑園に行ってまた戻ってくるのは面倒だ。
大通まで歩くのも正直なー。
仕方ないか。
と、前回リピはなしと言っていたこちらのタムラへ。
日曜日のヒルドキでしたが席は空いていたので、予約ナシでもＯＫでした。
ランチメニューを見ると、前回注文したカルビ三昧ランチはなくなっている。
全体的に値段が上がっているのは仕方ないとはいえ、
ランチメニューでそそる物はない。
牛丼 並（900円）でいいかな。と思っていたら、
自分がご馳走するから好きなもの食べなさいと、同行者が言うもんだから
甥っ子と同じカルビ＆サガリ焼肉ランチをオーダー。
ご飯大盛無料なので、大盛にしてもらいました。
同行者は炙り焼肉ランチ1,200円をオーダー。
混雑していたので13～4分待ち配膳。
◎ カルビ＆サガリ焼肉ランチ 1,680円
お米がなぁ～。
安い焼き肉やさんでこのお米なら全然許せちゃうけど
この価格帯でこのお米だと正直悲しいかな。
ツヤツヤしていて固めではあるものの、
色が少し黄色っぽいんですよね。
食べて見ると、
これは美味しいお米だ！！とは言えない感じ。
前回もそうでしたがお米にガッカリ。
当たり前ですが、
お米って金額が高いメニューを頼んだとしても同じだと思うんですよね。
タムラの中でもリーズナブルな部類のランチでもガッカリと思えたので
3,000円超えた高めのランチで
このご飯だったらより一層ガッカリしちゃうかも。
誤解のないようにですが、
美味しくないわけではなく、そこそこ美味しいお米。
私が美味しいと思えるお米は、
お米だけで、おかずがなくても食べられるようなお米を指しますが
そうではありません。
薄切りのカルビ。
肉の質はいいですが、薄いのですぐ焼けます。
炙りランチと同じお肉を使っているようです。
カルビを食べた感があまりないのが寂しい。
サガリは美味しいサガリ。臭みがほぼなく質は高め。
お吸い物。 お吸い物だけで頂くとお出汁がほんのり香っていい感じでしたが、
仕方のないことですが焼肉を食べたりキムチを食べた後に頂くと、薄く感じてしまう。
色々書きましたが、
タレはかなり美味しかったです！！！
持ち帰りたくなるぐらい美味しいタレ。
このタレのおかげでご飯を美味しく食べることが出来ました。
ご飯が進む美味しいタレでした。
また店員さんにコチュジャンを頼んで入れた所旨さが倍増しました。
ん～タレは美味しいけど
今回のようにどうしてもこの周辺で焼き肉！
ということじゃないかぎりリピは正直ないかな。