官方消息
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青椒肉絲定食850円
北海道札幌市中央区南1条東2 サンシティビル 1F。
久しぶりの訪問。
毎週必ず通っていたのに、2ヶ月くらい行かなくなっていた。
ほとんどメニューを食べ尽くして飽きたのと、ライス大盛するとプラス100円かかるようになり皆嫌な気持ちになったから。
土曜日14時過ぎの訪問。
近所で働く人達にとってはありがたい存在。
*青椒肉絲定食850円
この店はメイン料理のボリュームがある!!
豚肉細切りに、ピーマン、タケノコ、パプリカとたっぷり。
味付けも絶妙ですね。
出汁感あり旨味があり食べ飽きない。
白飯進みます。
卵とわかめスープも鶏がらスープ出汁濃厚。
美味い。
やはり他の店と比べると料理は美味いよね。
ザーサイは細切りでポーション小さい。
もう少し食べたい、、、。って私だけ?
杏仁豆腐は舌触りのあるもっさりした食感。
またたまに使ってあげようかな。
そう、コーヒーが一杯だけサービスなのが嬉しいしね。
麻婆豆腐丼ランチ800円
今回のランチは、Aがエビチリ、Bがチャーシュー炒飯。
A,Bはスルーさせていただいて、ランチメニューから麻婆豆腐丼にしました。
ご飯に乗せない別盛の麻婆豆腐定食は850円、麻婆豆腐丼は800円。50円安い丼に。
*麻婆豆腐丼ランチ800円。
はい、いつもの通り、メインに、サラダ、スープ、搾菜の千切り、杏仁豆腐、サービスコーヒーついてこの価格です。
こちらの麻婆豆腐はラー油の辛味と味噌のコクがしっかりあるタイプ。
豆鼓の旨味がし感じられる。
木綿豆腐しっかり水切りされていて食感ほど良く、適度に崩れた状態に、ひき肉の味噌がうまくまとめてくれています。
青ネギ散らして実に美しい見た目です。
ラー油と山椒の効いたタイプも好きですが、これもまたうまいですねぇ。
白飯によく合います。
テーブルに置かれている激辛ソース(ラー油)で辛味と旨味をさらにプラス。
最高ですね。
ボリュームもあるしほんとにこの店ありがたい。
サラダのキャベツの千切りに水菜、人参、新鮮でシャキシャキだし、自家製っぽいドレッシングが
クド過ぎず甘酸っぱくて美味しい。
ほぼランチメニューは制覇しました。
次回は何を食べようかなぁ。。。
Aランチは酢豚定食800円
この日のランチはAが酢豚800円。Bがひき肉炒飯800円。
ランチタイムのメニューには、酢豚は掲載されていないのでかなりレア!!
これは酢豚オーダーするしかないでしょう。
4人で訪問して3人が酢豚をオーダー。残りの一人は、たまごと木耳炒め定食(笑
ほかの定食もそうなのですが、この店の良いところは、メインのボリュームがしっかりあること。
ほかの店の1.5倍くらいの分量あると感じます。
*酢豚定食800円
酢豚に、ご飯、スープ、ザーサイ、サラダ、杏仁豆腐、食後のコーヒー(セルフ)で800円。
美味しくて良心的な価格、完全禁煙、とても気にいってます。
さて、酢豚、豚肉と野菜がオレンジ色の甘めな餡をたっぷり絡んでボリューミー。
豚肉は脂身は少な目で肉はやや硬い印象でしたが、歯ごたえしっかり、衣つけて揚げてあります。
豚臭くなくて食べやすい。ごろごろとした豚肉がこれだけ入っていたら十分お値打ち。
ピーマン、人参、たまねぎの野菜も入って実に彩りが美しい。
ご飯進みます。
ご飯は、大盛りとお代わりはどちらもプラス100円になってしまったから我慢(泣
土曜日14時過ぎ、いつもはほかにも客が数組いるがこの日は我々だけ。あとから女性ソロ来店。
夜の営業準備のテーブルセッティングが進んでいました。
夜のメニュー、テーブルオーダーできるバイキングがあるんです。
食べ飲み放題で4500円のところ、今なら4200円と300円オフだそうです。
ごろごろした角切の焼豚炒飯ランチ
2022.2.23(祝)
本日のランチは、Aが鶏の甘酢あん定食、Bがチャーシュー炒飯、どちらも800円。
昨夜から何となく炒飯な気分でいたので、ここは即決のB!!
14時過ぎの訪問で店内は客はまばら、祝日でも付近でやっている店少ないから結構いっぱいなこともありますが、昨日今日の札幌大雪で、少なかったのかなぁ。
チャーシュー炒飯ランチ 800円
チャーシュー炒飯は、角切りのチャーシューがごろごろと入ってボリューム満点。
5~6個は入っている感じです。
おそらくラードで炒めた感じのコクと旨味、うめぇ。ガラに醤油、化調、旨味が幾重にも連なって喉を通り過ぎていく。炒飯はこうでなくちゃ。
チャーシューのほか、卵、長ネギ、玉ねぎの具材。
いつもの卵わかめのスープに、キャベツの千切りサラダ、杏仁豆腐とセットでこの価格はほんと良心的です。
食後にセルフサービスのコーヒーをいただき、今日も大満足な祝日ランチタイム。
Aランチは、鶏と野菜のオイスターソース炒め定食800円
この日のAランチは、鶏と野菜のオイスターソース炒め定食。
サラダ、スープ、千切り搾菜、杏仁豆腐つきのセット。
このメニューはランチのレギュラーメニュー表には載ってないのでレアです。
*鶏と野菜のオイスターソース炒め定食。
運ばれてきて美味しそうだなぁと思わせてくれる。
鶏肉は食べやすい大きさにカットされ、一口大が丁度よい。
薄衣つけて揚げてからの炒め、合わせ調味料よく絡みます。
ピーマン、人参、筍、玉ねぎといつものように野菜もしっかり使われていて彩りがきれい。
オイスターソースのコクと甘みと旨味、食欲湧くし白飯との相性抜群。
うめぇ~。
ここはホテル中国料理と遜色ない。
Aランチは油淋鶏定食800円
この日は、Aランチは油淋鶏定食 800円。
こちらのお店では、始めていただく油淋鶏、楽しみ楽しみ。
鶏モモ肉がカラと揚げられてカットされ並べられて登場。
適度な弾力と噛み応え、鶏の嫌な臭いなくおいしい。
幾分酸味と甘みあるさっぱりしたソースは食欲を掻き立てる。
そして、ほのかに香るシュンツァイ(コリアンダー)。
よく見ると微塵切りの緑の葉、シャンツァイが入っているではないですか。
油淋鶏のソースにシャンツァイ入れなくてもいんじゃないかと思いますが、
私、個人的にあまり得意ではないので、このくらいの少量で十分、隠し味、いや隠れていないけれど、中華っぽくてこれもありかと思いながら完食する。
あ、ちょっと残念な報告。
今年に入ってから、ライスお代わり、大盛りそれぞれプラス100円になってしまいました。
いっぱい食べたいなら大盛するよりも、100円増しでお代わりしたほうがコスパ良いです。
参考まで。
Aランチはエビチリ定食800円
この日のAランチは、エビチリ定食800円。
このお店では初めて食べるエビチリということで期待感が高まります。
*エビチリ定食800円
エビチリ、見た目はとても美味しそう。
大ぶりなエビが5つ、残念だったのは、えびに衣がつけられていたことかな。
個人的に衣不要です。甘酢餡を纏ったえびのぷりっとした食感をダイレクトに感じたい。
それと、餡の中央部にオムレツ状の玉子焼き?が入っていた。
カサマシ?と思ったのですが、卵と甘酢餡が相性良くて美味しかったのです。
エビチリの餡は、私の好み(大好きなあの中国料理店の味)からすると少しだけ酸味が強い印象です。
白飯と相性よくてご飯進みました。
このお店、今まで何を食べても美味しくて、自分の好みなテイストでしたが、
このエビチリは初めて少し感覚ズレました(笑
まぁ味は美味しいので何も問題ないですけれど。
玉子とエビチリの餡がこんなに相性良いのは新発見でした。
広東麺(塩)がめちゃ美味い
この日は、ランチメニューのA,Bから選択せずに、広東麺(塩)単品でオーダー。
札幌も寒さピークですから、温かい食べ物がやっぱり恋しくなります。
ちなみに、この店に私が初めて訪問した時にオーダーしたのがコレで、その時のおいしさが感動的で
忘れられない。その時以来この店のファンになりました。
*広東麺(塩)
これもまた、他のメニュー同様に、見た目が美しい。
海老、いか、豚肉に、白菜、人参、木耳、筍、小松菜、長ネギ、具沢山の野菜たち。
乳白色のスープには表面に薄く油分が浮かび光沢感じられる。
まずは、スープから。
旨味たっぷりなのにあっさりした優しい味わい。
幸福感に包まれる。うめぇ~。
麺はやや太めの縮れ麺、あんかけスープをしっかり纏ってきます。
うめぇ~。うますぎる。
スープが止められない、止まらない。
途中でテーブルに置かれてい調味料で、酢とラー油を加えて味変をしながら完食。
旨味、塩味、甘み、酸味、辛味と、苦み以外の5味を完全に網羅出てているわけで、
美味いに決まっている。
あー、レビュー書いててまた食べてくなってます(笑
麻婆麺と半炒飯セット980円
麻婆麺と半炒飯セット980円。
この日のランチは、これ。
麻婆麺と半炒飯のセットです。
麻婆麺は、麻婆豆腐にほうれん草とニラのグリーンも入って彩りよいです。
表面には赤いラー油の海が広がります。
麺にしっかりとろみのついたスープが絡まり乗ってきます。
麻婆が辛く痺れるのと旨味が濃厚。
これはやべぇーくらいにうまい。
さらに辛味が欲しいので、テーブルに配置されている特性のラー油を2杯投入しちゃう。
ますますコクと旨味がプラスされます。
炒飯は、具材は卵とネギのシンプルな具材。
おそらくこれはラードえ炒めたと予想、コメがコクのある旨味油によりしっかりコーティングされて口の中でぱらぱらっとほぐれていく。
これもうめぇ~。
ボリューム満点。
しかし、何を食べてもおいしいお店。好き。
あんかけ焼きそばランチセット
この日のランチは、あんかけ焼きそば。
ランチセットですから、サラダ、スープ、杏仁豆腐がセットになっています。
食後のホットコーヒーはセルフで1杯飲むことできます。
*あんかけ焼きそば
写の通り、1人までしっkりボリューム感あります。
海老、いか、豚と3種の主役がしっかり入り、白菜、人参、小松菜、筍、木耳、野菜も十分な分量が使われている。
麺は中太な縮れで所々に焼き色がついて香ばしい。
醬油ベースの合わせ調味料が絶妙、こうであってほしいという味をズバッと出してくる。
だからこそこの店好き!!
洋からし付いてこないので、お姉さんにお願いして持ってきてもらう。
あとは酢を適量回しかけてさらに自分好みの味に仕上げていく。
うめぇ~。
店名 |
Qindao Chinese Restaurant(Qindao Chinese Restaurant)
|
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类型 | 中国菜、火锅、日式小酒馆 |
预约・查询 |
011-252-7292 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
北海道札幌市中央区南1条東2 サンシティビル 1F |
交通方式 |
从札幌市中央区南1条东2 Sun City大厦1F巴士中心前站徒步3分钟 距離巴士中心前 265 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 |
座位数 |
45 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ※店铺外有吸烟处 |
停车场 |
不可能 包场时请事先通过电话确认。 |
空间、设备 |
时尚的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,提供电源插座 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
开店日 |
2018.8.27 |
餐厅公关 |
≪从巴士中心前站徒步3分钟≫便宜、好吃、分量足!北海道食材的正宗中国味道
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本日、土曜日、久しぶりに青島飯店へ。
暑いし、蕎麦な気分だったが、デパ地下まで行くの面倒だし混雑してそうで避けて中華。
14時訪問。
ラッキーなことに、今日はそれほど混雑しておらずラッキー。
ランチタイムは、レギュラーメニューの中からA、Bが選ばれて、通常より50円引きとなります。
今日はAがエビチリ定食、Bが広東麺(塩)でした。
どちらも美味いので迷った挙句、広東麺に。
*広東麺(塩) 850円→800円
優しい塩味。
旨味がしっかり、ホタテ?干貝柱の出汁ヲ感じたがどうだろう?入っているかな?
野菜の量がすごく多くて嬉しい。
セロリが良い香り。
半分くらい食べてから、お酢と、テーブルのラー油を加えてサンラータンぽく仕上げて食す。
あーめちゃ美味い、幸せ。