官方消息
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Harappa Kareten
(はらっぱカレー店)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Harappa Kareten
|
|---|---|
| 类型 | 咖喱、咖啡店、蛋糕 |
| 预约・查询 |
011-839-5780 |
| 预约可/不可 |
可预订
お電話つながりやすい時間は14:30以降 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南1条西11-327-19 下妻ビル 1F |
| 交通方式 |
距离市营地铁“东西线”中央区役所前站132米 距離中央区公所前 134 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ 只有吧台座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 根据与店铺前的Times合作的结算金额，会给您优惠券。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.6.3 |
| 备注 |
6月3日搬迁至札幌市中央区南二条西9开业 |
| 餐厅公关 |
精选北海道产食材的孟加拉国根源的香辣咖喱 【全部可以外带】
从小孩到老人都能享受的“不辣的香辣咖喱”※辣度可以根据喜好调整。大量使用从北海道内3个指定农家采购的洋葱，融合了各自的优点，通过20种以上的香料制作出深奥的味道!可以从5种咖喱中选择您喜欢的两种。直接搅拌，再混合副菜和辣味香料，味道变化无限。吃得很香很开心，从身体内部变得健康。 |
次に何処へ足を運んだかと言うと、「はらっぱカレー」さん。
2019年のじゃらんで店舗を知ったので、いつか行きたいと思いながらもタイミングを合わせれず仕舞いだったけども遂に初利用へ！
あやぱぱさーん、投稿時期は秋になりましたが数ヶ月前の会話の宣言通り夏に訪問しましたよー！
3年越しで訪問ですよ、長かったー！
昼から外れている時間帯での利用でしたが、先客が2組、後客が1組で混んでいるとは言わずともお客さんがしっかり入っております。
お昼時は過ぎているので一日5食限定のマトンが残っているか不安でしたが、オーナーさんに尋ねたら残っておりました！
他の種類も食べたいから5種のカレーから2種類選択できる「ハーフ&ハーフ」を注文しよっか！
と言った流れで「ハーフ&ハーフ S(￥1220)」で「やさい」と「マトン(￥300)」のコンビ！
後客さんもマトンカレーを注文なさっており、後客さんの分のマトンカレーも無事に残っておりました。
オーナーさんによると用意できない日もあるそうで、開店から2時間経ったこの時に注文できたのはラッキーでしたね。
これだけで私は幸せ…
提供まで5分未満、早ーい！
プレートにはカレーの他に香辛料とひとくちデザートもセットになっているんですよ！
やさいはスプーンで簡単に解れる人参や大根、ほうれん草や青梗菜が煮込まれており身体に優しそう！
他には厚揚げらしきものが入っていた気がする。
最初に名前を出した人参と大根は甘くて、厚揚げはお肉の代わりとして充分な仕事っぷり！
厚揚げのふわもち食感が病みつきになるんよ！
大根使用のカレーは異色ですが大根が入ったスープカレー食べたときから感じた通り凄く美味しいよこれ！
ルーの粘度は緩めで、味わいは野菜の甘味と旨味を効かせながらも後味がさっぱりしているのが他には無い特筆点かなって。
この秘密はメニューによるとカルダモンみたいですね、野菜の味をたっぷりと働かせている濃厚なルーも大好きですが、口の中をスッキリさせることによって味に飽きずに食べれる効果があり何度もルーを楽しめるのでこちらも好きです！
マトンにはたっぷりのパクチーとゴロッと角切りのマトン肉！
臭みはなく、煮込みが徹底されていてホロホロ食感がたまらなく旨い！
とろけた瞬間にお肉の旨味を感じることから、味が凝縮されているのが分かりますわ！
脂身はたっぷりでクセをキープしているけれど生臭いにおいが消し飛んでおりマトンの虜になっちゃいます！
付け合わせはボッタやアチャール、チャパティ。
ポテサラならではのじゃがいものほくほく感と甘みと滑らかさを備えたボッタ、酸味で口の中をさっぱりさせるアチャール、ルーを染み込ませて味にキレを与えるチャパティなど役割がどれも個性的！
最後はデザート以外を3分の1だけ残してメニュー表に書いてあるように全部混ぜて食べましたが、個人的にはそれぞれ独自で食べる方が明確に違う風味を堪能できるので好きですね。
混ぜて食べるのも味に変化が現れて、勿論美味だったことから普段とは異なる醍醐味を見いだせたので今後別店で行うかはさて置き良い経験になりましたよ！
本日のデザートのキール！
お米と牛乳を合わせたもので、お米の味とミルクの優しさを掛け合せ、更には甘酸っぱさも出ており、杏仁豆腐に近い味かな！
一口で終わらすのが勿体ないくらいに美味しいのでちびちび食べた私(笑)
オーナーさんが凄くフレンドリーで店内も過ごしやすかったです。
総合的に見るとルーは甘めですが、長所に言い換えすると万人受けしやすい優しいカレーなので辛いカレーは嫌だ！って方には選択肢にいかがでしょうか。
調味料が用意されておりますのでスパイスが足りないと感じる方にも利用しやすいですよ。
また利用するときもハーフ&ハーフで別種のルーを視野にしよっと！
ごちそうさまでした。