店名 |
Pafe Kohi Sake Satou
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类型 | 水果圣代、咖啡店 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
北海道札幌市中央区南2条西1-5 |
交通方式 |
距離狸小路 322 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位数 |
14 Seats ( カウンター12席 テーブル2席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2019.12.24 |
札幌市の大通付近にある「パフェ、珈琲、酒、佐藤 花れ」。
数多くの夜パフェ専門店がある中、こちらはアルコールや珈琲と合わせてカウンター形式
で楽しませるスタイル。本店とは違い「花」とのコンセプトか、ピンクカラーを取り入れた女性視点の内装だ。
この日は珈琲が売りのお店なので、「珈琲と赤果実」に。
コロンビアベースとモカの2種類のミルクアイスと黒コショウのラングドシャがトップ。
ラズベリー等の赤系のベリーのコンポート、珈琲サブレ、ゼリー、グラノーラ、もう一度ベリーの構成。
珈琲の風味のボディがしっかり感じられ、専門店らしい味わいのアイス。まるで珈琲豆をそのまま食べているかのような感覚になりそう。
そしてベリーやゼリー層にも甘みの付与は抑えて素材の本来あるべき酸味を活かした味付け。
バー形式に相応しい大人向けの味わいだ。