官方消息
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Hokkaidounoshummiminamisannishiyonunitokanitoikura
(北海道の旬味 南3西4 うにとかにといくら)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hokkaidounoshummiminamisannishiyonunitokanitoikura
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜盖饭、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5590-7779 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南三条西4-11-3 Sovereignビル 2F |
| 交通方式 |
札幌市营地铁南北线薄野站步行1分钟 距離薄野 97 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9021001020992 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
48 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 有日式单间 (10人~18人用) ※单间的详细情况请咨询店里 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 2/18以后全面禁烟。在那之前是可以吸烟的。请谅解。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2023.11.9 |
| 电话号码 |
011-221-1107 |
11月9日新オープンのお店。
場所は中央区南3西4でいつもウロウロしているエリアにも関わらず案外見つけずらくGoogleMAPを使いながら何回もビルの前を行ったり来たりしていましたw
本日はやや早めの忘年会としての宴会,。
2時間飲み放題付きコース
サロマコース 税込5000円
でスタート！
料理のコース内容
うにムース
ムラサキウニの殻に盛り付けられたムースが中々ばえます。
ふんわりねっとり食感でやや甘めな味付けでデザートとも取れるような味わい。
後から磯の香りがしっかり追ってきます。
刺身5点盛り
赤身 白身 貝 軟体類とバランスの取れた内容。
これまたお皿がばえる
ラーメンサラダ
本州の方からするとサラダなのか冷やし中華なのか問題のやつです。
北海道ではやや珍しめな赤味噌ベースに胡麻の香ばしさが合わさって旨い。
北海道産豚バラ肉の帯広タレ焼き
帯広の豚丼のご飯の部分を玉ねぎに変えた料理ですね。
肉も旨みが強く玉ねぎたっぷりで酒も進みます。
石狩鍋
この時期には嬉しい石狩鍋。
鍋は具材の種類が多くて一度に魚 野菜 きのこが頂けるのは独身の私には嬉しい。
蟹クリームコロッケ
中にも外にも蟹の身があるのが嬉しい。
ねっとりジューシーで旨いがややぬるかったのでアツアツだったらもっと旨かったでしょうね。
〆の雑炊
鮭 野菜 しめじから出た旨みを元にする雑炊ですからそりゃ旨いですね。
仕上げのいくらの量もたっぷりで満足。
コース以外のメニューは店名通りの食材が多くまさに北海道の旬味です。
皿や盛り付けも北海道らしくばえるものが多く観光客には特にうってつけですね。
群雄割拠するすすきのエリアでどれだけ地元の人に愛されるか今後に期待です。
ごちそうさまでした