- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（251）
- 下次评价
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（251）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
BAR YAMAZAKI（BAR YAMAZAKI）
|
|---|---|
| 类型 | 酒吧 |
| 预约・查询 |
011-221-7363 |
| 预约可/不可 |
可预订
団体だとカウンターの予約ができない場合があります。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南三条西3 克美ビル ４Ｆ |
| 交通方式 |
距離薄野 93 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10％、チャージ料1000円 |
座位、设备
| 座位数 |
31 Seats （ カウンター15席、テーブル16席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 半個室になったスペースはあります。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 |
ふとしたきっかけで数年振りにオーセンティックバーに寄ったのが2週間前。その時とても良い時間を過ごせましたので今回の札幌旅行でも行ってみようと思い検索。
調べてみると意外なことに札幌ではまだ喫煙可なお店が多いようです。こちらのお店は2019年の夏から全席禁煙のようですのでコートやバッグに煙の匂いが付くなんて心配もありません。
やまざき系譜として有名な伝説的バーテンダー山崎達郎さんのBARという事で、せっかく札幌に行くならその想いに触れてみたいと思いまして事前に予約してから伺いました。
まず予約を取る際の電話応対が素晴らしい。早い時間帯ですが週末ですし、初めて伺うのでカウンターが良いなんて贅沢は言わずまずは入れれば良いなと思っての電話。希望時間で受付可能である旨の返答の後、お二人でしたらカウンターが宜しいですよね？と言っていただけました。
丁寧で的確で気遣いがあり電話を切った後に当たりである事を確信。
週末の賑わいの中、早めの夕食を済ませて20時頃に伺いました。古びた感じの良い意味で味のある雑居ビルをエレベーターで4階へ。カウンターには予約席の札が準備されておりました。
サイドカー
サッポロ
白い恋人
スカイダイビング
グリーンウインド
グラスホッパー
照明を落として少し薄暗い、昔ながらの雰囲気あるオーセンティックバーでした。途中でチョコレートをお願いし、伺う前から飲んでみたいと目を付けていた北海道っぽい物は一通りチャレンジ。
我々はカウンター左端に座りましたがシェーカーはそれぞれ目の前で振るわけではなく、いつもカウンター中央やや右側で振っていたのでスペースが決まっているのかもしれません。目の前で振ってる姿を見たかったのにー
とても良い雰囲気で素晴らしい時間を過ごす事ができました。
ごちそうさまでした。