店名 |
Domburi Chaya(Domburi Chaya)
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类型 | 海鲜盖饭、海鲜、螃蟹 |
011-200-2223 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
北海道札幌市中央区南三条東1-7 新二条市場内 |
交通方式 |
地铁大通站徒步7分钟 距離丰水薄野 449 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
座位数 |
40 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店铺外有吸烟区 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 (无折扣等) |
空间、设备 |
有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
餐厅公关 |
素材・新鲜度・还有价格!北海道市场的真心!
这是一家起源于札幌两大市场之一的“二条市场”的海鲜盖饭专卖店。 太新鲜了! 这就是为什么它很丑! 这是在北海道市场吃饭海鲜盖饭!海鲜盖饭光是基本菜单就有30多种! 此外,我们还提供“时令每日海鲜盖饭”,每天购买来自北海道各地的时令海鲜和食材、炉端烧、北海道和牛牛肉、成吉思汗盖饭等,因此您可以从各种菜单中选择自己喜欢的菜单。 |
かにいくらうに丼ハーフ(2,580円)
二条市場にあるこちらのお店に朝ごはんで訪問。建物の中にある細い路地に沿って店舗があるため、一見わかりづらい。早い時間にも関わらず店内は満席で、ちょうど入れ替わりのタイミング良くカウンター席が空いたため、待つことなく入店。
女将の特選丼や大将の豪快丼、サーモン満喫丼などのオススメ海鮮丼や、炙り、三色、定番などの各種丼が展開されている中、いくらのメニューカテゴリーから、かにいくらうに丼のハーフをお願いする。どうしてもウニは外せない。満席のため少し時間がかかると告げられるが10分程度で到着。
三分の一ずつカニのほぐし身、イクラ、ウニが配置され、彩り豊かな配色の背後には、店名が記載された大判の板海苔が挿し込まれておりインパクト抜群。
醤油にワサビを溶き入れ、備付けのレモンをジュッと搾っていただくと、カニはほろほろとした食感とともに風味がよく、イクラはぷつぷつと弾けるような口当たりが堪らなく、ウニは濃厚な旨味がとろけるように広がる。最初はそれぞれ個別にいただき、途中は混ぜ合わせながら三位一体のマリアージュを楽しみながら味わいの妙を堪能。