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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ittetsu（Ittetsu）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、日式小酒馆、烤鸡肉串 |
| 预约・查询 |
011-221-1451 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南三条西7-3 狸小路７丁目 |
| 交通方式 |
市営地下鉄南北線大通駅・すすきの駅より徒歩約5分 距離资生馆小学前 193 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ カウンター8席、4人掛けテーブル4） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 20時以降は喫煙可 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生) |
2024/03
訪問時3.61
正油ラーメン800
平日が休みになり買い物兼ねて街中へ。今日はラーメン気分。古い居酒屋をネット検索してた時にこちらがヒットしました。てのは、夜はほぼ居酒屋に変身するらしいです。しかし、ラーメンも美味そうだ〜！
狸小路の果て7丁目に佇むこちら。店のルーツやら歴史は諸先輩のレポをご参照。店に着くと堂々たる暖簾が魅力的。
13:34、その暖簾を潜り中へ。すると店名からのイメージとは一転、熟女女将？と柔らかな感じのホールの男性に迎えられました。意外にも先客は1。後客もゼロでした。
品書きは少ないです。みそ、塩、正油とそれをベースにした青じそとチャーシューメン。あとはライスのみ。ここは正油が人気とのことなのでそれに倣い注文。
熟女女将が鍋を振ります。炎が凄い！これで炒められりゃ野菜も甘かろうな〜。
程なく着丼。味噌ラーメンに見えるほどのスープの色！ラードばっちりの乳化スープ。思ったとおり炎で炒めらた玉ねぎの香ばしさ、甘みが溶け込んだ旨さも凄い！こりゃ〜衝撃の美味さ。
少し細めの低加水麺がスープを吸ってこれまた最高。しっとりしたチャーシューも素晴らしい。
これはおかずになるラーメンだわ〜。ライス頼めば良かったな。みそも同じ感じなんだろうか？こりゃ食ってみたいわ〜。
会計は現金のみの800円。こりゃ満足度高いわ。札幌市で食べた味噌以外では一番美味かったかも。う〜ん、唇ガビガビ！ごちそうさまでした。