餐厅信息
细节
| 店名 |
Tabe Gotoya Gozaru（Tabe Gotoya Gozaru）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、创作料理、烧酒 |
| 预约・查询 |
011-232-9550 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南四条西1-5-5 サカイビル 1F |
| 交通方式 |
从地铁南北线薄野站 1 号出口步行约 5 分钟从地铁东丰线丰水薄野站 1 号出口步行 1 分钟以内 距離丰水薄野 225 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
37 Seats （ 吧台座位10个、餐桌座位27个） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
出張の折に、1人で
時間も遅くなり、何食べようかうろついてたところこちらの食べログを発見。何度か電話してみるもつながらず、行ってみることに。
門構え的には常連が多い、食わせる店の雰囲気。
外に貼られたお品書きにアジフライ 漬物タルタルの文字。あぁ、この9文字だけで呑めます。
こういうところで外れたことはないぞ、ワクワク
入ってみると、意外性が2点。
店の雰囲気の割にはかなりワイワイ。あれ、もう少ししっぽり系かなと思ったが。
あと、キッチンがかなりお若い。30代は皆無ですかね？という若さ。あんまり見たことなくてビックリ
蟹味噌きゅうりの提供では、あきらかにチューブ蟹味噌をつかっていて、おっとこれは頼むのやめとこうかなと思ったり、なにかの料理にあきらかにリ○ツを壁から取って出してたり、うぅむ小料理屋的な感じからするとちと残念、はあったが、
アジフライを1人前で提供するか？と聞いてくれたり、食品の質問には丁寧に答えてくれたりで、若いといえどそこはやってくれる様子。
ブリの刺身のエスプーマ的な食べ物(ポン酢の泡)はふわっと泡がとろけてうまい。
チヂミほうれん草の酒盗和えは酒を呼び込むやつ。ただ、これは日本酒ではなかった。サワー系にしとくべきだったか
アジフライはいうことなし。今度じぶんもタルタルにしば漬けトライしてみよー、と
お酒の種類はまずまずか、北海道のお酒をいただきました