餐厅信息
细节
| 店名 |
Ki sui（Ki sui）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5595-5929 |
| 预约可/不可 |
可预订
・表記している以上の価格帯のコースもご要望に応じてご提供させていただきます。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南6条西3 おおたビル 1F |
| 交通方式 |
丰水薄野站步行2分钟 距離丰水薄野 182 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
服务费10% |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 只有柜台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 电话号码 |
011-532-8077 |
粋な大将と田酒の肴はススキノ夜を演出する名店
ミシュラン北海道、一つ星を取っている名店
コロナ禍の前は同伴やら道外からもお客さんも多く中々取れなかったお店
最近はビジネス利用には使いやすい雰囲気
先付けから日本酒がすすむ
白子は繊維質が太くぷりぷり
子持ち昆布の食感はたまらない
刺身は旬のもの、良いシャコだったな
雲丹の茶碗蒸しは赤潮から贅沢に見える
子持ちハタハタの焼き物は田酒と相性抜群
揚げ物も丁寧
牡蠣の雑炊や椀ものも繊細な味で寒い冬に染み入る
自分が好きで詳しい日本酒で田酒がある
以前、青森にしばらく仕事で行ってから日本酒好きになった、きっかけのお酒
貴水さんは田酒のラインナップはススキノでもトップクラスの内容でした。
着飾った敷居の高いお店と言うより大将がお客さんと距離感が近く個人的にはかなり好きなお店
旨い食事は味、雰囲気、店主の人柄が創り出す
コロナ禍で厳しい飲酒店が多い中、実力店に差別化を見せられた感じがする居心地よさ
たまの旨い和食と店主との絡みを楽しむなら貴水が素敵ですね
再訪予定の予約がずれちゃってたのでそろそろ行きたいなと思う
美味しかったです。
また伺います。