餐厅信息
细节
| 店名 |
DELHI（DELHI）
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|---|---|
| 类型 | 印度咖哩、汤咖哩 |
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011-231-8461 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南三条西1 狸小路１丁目南側 |
| 交通方式 |
市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅1番出口より徒歩約3分 距離狸小路 368 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 1人用テーブル席4、4人用テーブル1(相席の場合あり)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
https://restaurant-110469.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
出張で5年ぶりに札幌へ。
そして懐かしのデリーへ。30何年ぶり？
狸小路も3丁目〜5丁目あたりはほとんどの店が入れ替わって当時の面影はないが1丁目は昔の雰囲気が残っている。何も変わらないデリーの店構えを目にして思わずウルウル。
デリーと言えばカシミールカレー。当時は肉は基本的にチキンと決まっていて追加料金を払うとラムを選択出来たような気がするが、今は鶏/ラム/野菜/鶏挽肉を同料金で選べるようになっていた。ラムも惹かれたがここは基本の鶏肉を注文。
初めて食べた時はあまりの辛さに悶絶したものだがさてどうかなとスプーンでひと口。ん？思ったほど辛くない。あれ？この程度だったかな？と何度か口に入れていくうちに辛さが増してくる。トシを取って舌の感度が鈍ってしまったのかもしれない。当時はヒーヒー言いながらライスをカレーに浸して食べ進み、限界に達するとニンジンを齧って辛さを凌いでいた。水を飲むとカレーが薄まって味が変わると完食するまで水に手を出さないのが自分の流儀だった。いつの頃か札幌ではスープカレーなるシャバシャバカレールーを出す店が増えて幅を利かせるようになったが、その頃はこのカシミールカレーより粘度の低いカレーは知らなかった。この辛さが、この複雑なスパイスが、このサラサラが本格的インドカレーか！と感動した記憶が蘇る。そして実はインドじゃなくパキスタンカレーであったことを今更知る(^^ゞ
オシャレでバエる流行りの店で埋め尽くされていく狸小路の片隅で今も当時と変わらずひっそりとレシピを守り続けてくれていることに大感謝。未来永劫に在り続けて欲しい店。