店名 |
Shinohei(Shinohei)
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类型 | 涮涮锅、日本料理 |
预约・查询 |
080-2127-1954 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
北海道札幌市中央区南三条西5-14 三条美松ビル3F |
交通方式 |
从地铁大通站或薄野站步行5分钟三条美松大厦3层大楼的入口有南三条街一侧和狸小路一侧两处。 距離狸小路 189 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8430001045539 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
お席料 550円 |
座位数 |
12 Seats ( 最大预约人数为8人。) |
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个人包厢 |
不可能 桌子座位用隔板隔开。 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 三条美松大厦狸小路侧1楼入口有吸烟处。 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
关于儿童 |
小学生以上的孩子。 |
服装规定 |
来店时请不要过度香水。 |
网站 | |
开店日 |
2008.5.9 |
餐厅公关 |
如果您想在札幌享用涮火锅,请来本店。
提供使用店主严选肉类的涮火锅以及使用推荐食材制作的开胃菜等套餐。如果您在预订时订购烹饪套餐会更方便,因此如果您能在预订日期时考虑一下,我们将不胜感激。我们提供各种酒精饮料,包括葡萄酒。请与食物一起享用。我们期待您的预订。 |
狸小路5丁目の中ほどに位置する「三条三松ビル」。
名店ひしめくそのビル内にあるのがこちらしゃぶしゃぶの「しの平」さん。
お店
お店の前を通ると、いつも楽しそうな雰囲気が伝わって来ていました。
そんなお店に入りたくて何度か飛び込みで訪問しましたが、
その都度席が一杯でしたので、今回は予約で訪問してみました。
店内は、テーブルが3つ程度、カウンターには5名程が座れる程度の大きさでしょうか。
赤を基調としたモダンな作りで上品な店内。
カウンター奥からは、店主が笑顏で迎えて頂きました。
他の店員さんもとても楽しそう。
料理
メニューは基本的にコースから選びます。
しゃぶしゃぶは3500円から7800円のコースがあり、
この日は初めての訪問でしたので豚づくしセット(3500円)と
吟味しの平セット(4800円)のコースを選んでみました。
また、単品では天ぷらをチョイスしてみました。
料理全体を通じて感じたのは・・・
お肉を美味しく食べるため、必要最小限の調理で、
素材そのものの美味しさを引き出すお手伝いをしている。
お肉は、綺麗に盛りつけられており、見た目にも気を配っています。
繊細な味を表現するため、味付けは塩を基本とし、
ダシでほのかに香りを演出しています。
しゃぶしゃぶというシンプルな料理ながら、
美味しく食べて欲しい、そんな店主の気持ちがヒシヒシと伝わってきました。
さらに、店員のきめ細やかな料理の説明や、サービスも心地よく、
美味しく、楽しい時間を過ごさせて頂きました。
ぜひともまた訪問したいと思います。