餐厅信息
细节
| 店名 |
En' Ya
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、日本酒 |
| 预约・查询 |
011-261-0862 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南三条西2-7-3 |
| 交通方式 |
从札幌市营地铁南北线薄野站步行3分钟，中山缝纫机对面 距離狸小路 169 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 1楼吧台座位14个、2楼高架座位16个） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 餐厅公关 |
店主精心挑选的采购！享受北海道新鲜食材的美味♪
从薄野站步行3分钟！ [Enya] 一家可以轻松享用新鲜北海道食材的商店。店主很讲究从北海道各地直接采购的食材！一切都很新鲜。菜单丰富，以海鲜和串烧为主，适合日常使用，不会感到无聊。本店的另一个特点是热情的店主和工作人员迎接您。享受用餐并与工作人员交谈。店内设有下沉式被炉下的吧台座和凸起的小型榻榻米，是您可以放松身心的平静氛围。这是适合在柜台悠闲用餐或在小房间与朋友举行宴会等各种场合的成人隐居之所 |
さｐｐ「ゴジラ海老入荷！」
札幌からすすきのに向かって、歩いている時のことだ。
ゴジラ海老って何＾＾；名前からすると、ゴツゴツ厳ついヤツか？
しかし貼ってあった写真ではそうは見えない。
気になる！全くの未知数の店ながら、ゴジラ海老見たさに、この店に
入ってみた。名前は『○や』と書いて、『えんや』という。
人の輪を繋ぎたいから、○や、ですって。大将との和む会話から、始まった。
■『えんや』について。
・場所は、ススキノから徒歩１０分。ススキノ駅からだと、東に１ブロック、
北に２～３ブロック程度。交差点のコーナーにある。
・店に入ると、掘りごたつ式のカウンターが１５席ほど。
どうやらロフト的な２階もあるようだ。
薄暗く、ちょっと隠れ家的な、落ち着いたお店。
・地元の漁師さんとの契約で、色々な新鮮なお魚が手に入ると言う。
お造りのほか、カウンターの所でホタテや魚、焼鳥を炭焼き。
ちょうど、ホタテやコマイが焼かれていた。それを見ているだけでも、
お酒呑めそう（*^_^*）。つい、同じの注文したくなる。
いや、その誘惑通りに注文した。罪な席だ＾＾；
■『えんや』でのゴハン。
◇【ゴジラ海老】７６０円
先ずは出てきたゴジラ海老、やっぱりあった！ブツブツ突起！
何処となく、ずんぐりとした雰囲気の海老だ。
その頭部には、味噌たっぷり。
生だと、プリプリの甘味身が美味しく、
湯でだと、軽く蒸されて、臭み無しの、味噌の部分、甘味のみ。
貴重なものを頂きました！
その後は、目の前で、炭火で焼かれる食材が、誘惑してくる。
ホタテが焼かれているのを見れば、ホタテのお造り。
魚が焼かれているのを見れば、秋刀魚のお造り。
焼きものも美味しそうだが、上司はお造りが好きらしい（*^_^*）。
【秋刀魚】は、トロッと新鮮な甘味。
【ホタテ】は繊維を感じる繊細な食感、
【ヒラメ】は、食べ応えのプリプリとした噛みごたえ。
そして、何れも甘い（*^_^*）。
北海道限定、札幌クラシックビールで、キューっと押し流すと、
美味しい北海道、食べた実感に包まれました。
■ちなみに。
飛び入りで入ってみるのも、良いですね～。
たまには、上司とサシで飲んでみるもんだ（*^_^*）。
美味しい海の北海道、頂きました！
大人数でなければ、カウンター席が良いと思いますよ～。
炭火焼きの誘惑と、大将との会話でホッコリします（*^_^*）