官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tempura Kobashi
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗、海鲜、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5596-7122 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
※コースを予め決めて頂きます。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南3条西3-3 Ｇ ＤＩＮＩＮＧ ＳＡＰＰＯＲＯ 3Ｆ |
| 交通方式 |
地铁薄野1号出口/丰水薄野2号出口/市电薄野下车徒步3分钟 距離狸小路 140 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8810061259238 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ 吧台:9席(※包租的情况下，最多可容纳10个席位)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
请询问针对小孩子的非套餐菜单。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
011-272-3376 |
| 备注 |
带孩子的情况下，请咨询。 |
カウンターのみのこちらのお店。
19時半にお店に伺った時には、満席でした。
基本的にコースのみということで、予約の時にコースを選びます。
車海老
まずは足だけ。そして次に身の部分。
引き締まっていて、プリッとした美味しい海老。
椎茸、きす、レンコンと続きます。
そしてホタテ！これがほんっとうに美味しい！
カリッとあがっているホタテですが、中はレアです。
そして舞茸。
牡蠣の湯葉巻き。
伺ってみると、普通牡蠣の味があげる油についてしまうから天ぷら屋さんではあまり提供されないとのこと。
その香りが油にうつらないように、湯葉で巻いてるそうです。美味！
栗
おっきくてホクホク甘い栗！
これは完成までに10日近くかかるそうです。
そして白子。
季節のものが堪能できます。
コースだとここで、単品の追加がないか確認してくれます。
銀杏、そしてさっきも食べた帆立を再度注文。
しめは、桜海老がのったごはん。
塩でも、タレでも、そして出汁茶漬けでも。
美味です！
最後にデザート。
1時間50分あげたというサツマイモと、アイスクリーム。
こんなサツマイモが美味しいと感じたのは初めてです！
甘くてとろっとろ。そして皮の部分はパリッパリ！
ぜひまた、季節が変わったら伺いたいと思います。