今更ながら、このカツ丼マイブーム。
今から15年ほど前に初めてカツ丼を食べたとき、正直この味が理解できなかった。
これカツ丼じゃない！
またその頃、福井でソースカツ丼を食べた時も感動は出来なかった。
多分、自分の食への経験値の低さだったと感じる。
そして改めてもう一度やってきた。
注文は
▪️カツ丼 630
どんぶりにご飯をよそい、その上にキャベツの千切りを載せる。
それに出汁を絡めた玉子焼き、そして揚げたてのカツを載せ泥ソースで決める。
久しぶり食べたカツ丼は想像外に美味く新鮮な味だった。
決めては玉子焼きだ！
あの出汁がキャベツに滲みて、シットリさせ風味を持たせている。
いや〜ようやく自分にもこの味を受け止める引き出しが出来たんだと感じた。
何故かちょっとここのランチがマイブーム。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Natoriya（Natoriya）
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪丼饭、亲子丼饭 |
|
011-231-6444 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南三条西1-2-1 チトセビル1F |
| 交通方式 |
大通駅から徒歩3分 距離狸小路 276 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
ここのカツ丼に感度を覚え、もう一品ある親子丼を頼んでみた。
なか卯などとは違い、薄めの味付け。
無理に味を立たせようとしていない感じがする。
なんだろう、少し物足りなさを感じるが、その方が優しさをも感じる。
ただ自分はやっぱりここのカツ丼推し。