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【追憶の軌跡】さりげない刺激を加えたソースが醸す三重奏。 : Natoriya

官方消息

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Natoriya

(奈都利家)
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3.6

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.6
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2020/06访问第 1 次

3.6

  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.6
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

【追憶の軌跡】さりげない刺激を加えたソースが醸す三重奏。

この日も、街中は空白と静謐に支配され、精彩を欠いていた。
死滅、ことさらに脳裡によぎる街の死という不吉さ。
あえて、その中を闊歩する。死滅を楽しむかのように。あるいは死滅を掻き消すかのように。
街の無音とは裏腹に、異様なまでの空腹が止めどなく湧き上がってきた。
腹の奥から湧き上がる空腹、それは死の諦観と生の謳歌の混濁かのようだ。

活気のない街の一部にかつ丼の文字を見出した。
店内を覗くと、街と同様に客は少なかった。
券売機には「かつ丼」と「親子丼」の2種類しかメニューはないが、「親子丼」には精気のない赤の電飾で売り切れの文字が浮かんでいた。
「今日はかつ丼しかないんですよ」
カウンター越しから声が聞こえてきた。
この状況下ゆえに、無駄なほどに材料を揃えるほうが不合理なことはすぐに理解できた。
カウンター席しかない奥の席に常連らしき客が座っていた。
距離を保つために入口に位置を決めた。
店主なのかスタッフなのかは定かならぬが、最近の客足動向や街の風情を語りながら、どうせ客が来ないから、と呟きながらとんかつを大盛りしてくれた。
さらに、関西から仕入れているピリ辛ソースについて語りながら、カウンター越しに丼を差し出した。
確かに2片のとんかつが丼からこぼれんばかりに乗じていて、
その奥底に卵とキャベツの断片が見え隠れしていた。
丼を手にすると、その重量感が全身に伝わってきた。
ピリ辛ソースといっても卵とキャベツの甘味が相まって、嫌味な辛さではない。
とんかつと卵とキャベツ、その三重奏は独特の音色を奏でるばかりだ。
そこに不意に訪れるピリ辛ソースが抑揚の旋律さえもたらす。
目に見えない消耗を埋めてくれるような充足感に満たされてゆく。
そうなのだ、見えないものへの精神的な消耗が、2片のとんかつを容易く完食へと導いたのだ。
さらに、サービスのコーヒーまで置かれた。
忙しのない日常では得られない充足感は、困難の時だからこそ生まれるのだ。
思いがけない豊かさと緩やかな時間が、生の謳歌に軍配を上げていた。

餐厅信息

细节

店名
Natoriya(Natoriya)
类型 炸猪丼饭、亲子丼饭

011-231-6444

预约可/不可

无法预订

地址

北海道札幌市中央区南三条西1-2-1 チトセビル1F

交通方式

大通駅から徒歩3分

距離狸小路 276 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 17:00
  • 星期三

    • 11:30 - 17:00
  • 星期四

    • 11:30 - 17:00
  • 星期五

    • 11:30 - 17:00
  • 星期六

    • 11:30 - 17:00
  • 星期日

    • 11:30 - 17:00
预算

~¥999

预算(评价总数)
~¥999~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

8 Seats

( カウンター8席)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位

特点 - 相关信息

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