- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（37）
- 下次评价
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（37）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sonata
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
011-272-6055 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南3条西8丁目12-10 |
| 交通方式 |
市電「西8丁目」停より徒歩約3分 距離西8丁目 272 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 １０名様まで |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.10.5 |
日曜日の夜
お仕事で利用です
古民家を改装した店舗は良い雰囲気！
店内はお香の良い香りがほのかに香ります
2階の個室に案内され靴を脱いで部屋へ
和風の部屋で椅子のテーブル
大きなコントラバスがなんか良い感じ
面白いね〜
本日は8000円のコース料理で飲み物はオススメを随時って感じで
お店のスタッフも色々と気遣いをして頂き、対応も文句無しですね
メニューは丁寧な説明をして頂き、料理と相性の良い飲み物頂きました
・もものカルパッチョ
やや固めの白桃を皮ごと薄くスライスしてオリーブオイル、パルメザン、バジルで頂きます
桃の甘い香りと優しい甘さが良いね〜
オススメのシャンパンが合うね！
最初の一皿で期待が増しますね
・礼文島の雲丹と帆立のブルスケッタ
見た目がヤバイね！
軽くトーストした2つのバケットに
1つは雲丹とディル もう1つは炙った帆立にトマト
雲丹が甘い！ディルの爽やかな香りが素敵
帆立は炙っているから甘みが増し、トマトの酸味が引き立てますね
泡に合いますね〜
・戸井の鮪と夕張メロン
ぶつ切りの中トロにスライスしたメロンがのってます
オリーブオイルと胡椒がパラリ
鮪の脂と旨味をメロンの濃厚な香りと甘みが引き立てます
農楽蔵の白と合わせると更に味が膨らみます
・タラと万願寺とうがらし焼き物 セネガル風スープ仕立て
辛味を纏ったタラと万願寺とうがらしを炙り、セネガル風のエスニック感満載のスープと共に頂きます
タラはホロホロとほぐれ淡白な旨味とピリッとした辛味のコントラストが素敵
万願寺とうがらしのほろ苦さも良いね
スープは何と表現して良いか分からないがエスニック感たっぷりのピリ辛スープ
美味いね〜
・焼き空豆とブロッコリー
美味いよコレも
でも他の皿が凄いから埋もれちゃうね
・牛肉の煮込み セネガル風
煮込んだ牛肉はホロホロ
トマトベース？のソースのスパイス感が凄い
辛いとか刺激は無いが複雑な香りが好きな味
何が使われているか全く分かりません....
赤ワインと良く合うわ〜
・すだち蕎麦
器全体に広がるすだちが素敵！
冷たいツユでサッパリと
清涼感たっぷりでシメにピッタリ！
・ほうじ茶プリン
ほうじ茶の香り豊かな滑らかなプリン
卵のコクとほうじ茶の香りが素敵
美味かった！
意外な料理が沢山で面白く、また合わせて頂いたワインが美味さを広げてくれました
心のこもったサービスが食事を更に美味くさせてくれました
ご馳走様でした