餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Roppou
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|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5589-3705 |
| 预约可/不可 |
可预订
※御予約の御案内時間※ |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南7条西4丁目2-19 |
| 交通方式 |
南北线薄野站步行5分钟 距離东本愿寺前 313 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 吧台8席和2楼单间） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳10～20人 4人座×2个房间和8人座×1个房间+1个人左右。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 电话号码 |
011-596-0696 |
すすきのにありながら、お手頃価格でコースの予約が出来たので行ってきました。
一軒家風の建物で中に入ると町寿司風でもあり、ホッとする店内の雰囲気です。
ビールで喉を潤しながら出てくるのが先付け、何かは聞いた気がしますが失念（＞＜）
生ハムが美味しかったのだけ覚えてます笑
そんなこんなでいよいよコースがスタートです。
まずはお刺身、赤身と真ツブ、ムラサキウニをヒラメで巻いたものの3種
マグロは塩釜、大きさきくの忘れた^^;
夏マグロでさっぱりとしているけど美味しい赤身でした。
ムラサキも終盤に差し掛かってるけどサラッとした甘みがあって良かったです。
そうこうしているうちに焼きあがったのが北寄のひも、美味くない訳がないです。
続いては焼き物としてメヌケのホイル焼きが登場！
旬にはちょっと早いですがホイル焼きで甚割と熱を通しているからかふんわりとした白身の美味しさが口の中に広がっていきました。
続いてはうざく
THE・夏！！という料理ですね^^
寿司屋でウナギ料理は珍しいと思いますが、夏らしいさっぱりとした良きおつまみでした。
つまみ最後は蟹入り茶碗蒸し！
ほっこりとする味でした
いよいよ握りコーナーに突入…
・イサキ
・北寄貝
・紅鮭
・イカ
夏の魚のオンパレード！
大助や時鮭ではなく紅鮭というのが旬を感じましたね～
・ムラサキウニ
・ボタンエビ
・中トロ
シーズン終盤を迎えたキタムラサキウニが登場！
ムラサキならではのあっさりとした中にコクのある甘みが堪らんかったです。
ボタンや赤身と同じ塩釜の中トロも美味しかったなぁ
ラストは北海道らしい巻物とお椀で〆
・筋子巻
・海苔汁
品数は多すぎず、少なすぎず、奇をてらったものなどはなく正統派なお寿司でした。
これでビールや日本酒などの飲み代を合わせて13,000円ちょっとなのですから、すすきのにあるお寿司屋さんの中ではリーズナブルですよね！