餐厅信息
细节
| 店名 |
Itadakimasu
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|---|---|
| 类型 | 蒙古烤肉、铁板烧、日式小酒馆 |
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| 预约可/不可 |
无法预订
〇ご予約について |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南5条西5丁目一番地6 |
| 交通方式 |
札幌市营地铁南北线薄野站4号出口徒步2分钟 距離薄野 199 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
最初の野菜代として330円（税込）別途、頂戴しております。 |
座位、设备
| 座位数 |
31 Seats （ 提供儿童服务。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 室外有烟灰缸 |
| 停车场 |
可能的 3台，附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.2.10 |
| 备注 |
也有因为肉卖完而提前关门的情况。 |
夫婦で北海道（札幌・小樽）旅行、初日の夕食に選んだのが、すすき野にあるジンギスカン専門店、いただきます。さんです。
こちらは非常に大人気店でありながら席数もあまり多くないため常に行列が出来ているようなお店です。
それもその筈、こちらのジンギスカンは自社牧場直送のサフォーク種、超新鮮な羊肉を使用していて、皆が口を揃えて臭みが全くない、羊肉の概念が変わると絶賛するほど美味しい羊肉を使っています。
さて、今回は１８時前くらいに伺ったのですが、やはり行列が出来ており、店内に入れるまで４０分は待ちましたかね。
お店は二階建てですが、客席は一階のみで、僕達はカウンターに案内されました。
さっそくメニューを注文。時間によっては無いものも多いので注意。
ジンギスカン（980円）、ロース （1790円）、肩ロース（1790円）、マエバラ（1790円）等をメインに注文。
程なくして美しい色の羊肉が次々到着。
こちらのお店は焼く鍋が手元に無く、遠いのが難点ですが、手を伸ばしどんどん焼いていく。
もやしや玉ねぎなどの野菜を周囲に敷き、脂を受けとめさせる土手にし、中心に肉を置いていく。
次第に良い香りがしてきて、こだわりのタレに付けて食す。
これは、本当に美味しい。新鮮すぎる。
臭みと言うものが全くない。
確かにジンギスカンの概念が変わるというのも納得の美味しさ。
肉が美味しすぎてどんどん米も進む。
全部美味しかったですが、この中ではロースが抜群に美味しかったですかねえ。
羊飼いのクッパというのもクーポンで無料でいただけました。しめとしてとても美味しかった。
大満足ですが、難点を上げるとすれば、癖が無さすぎるので物足りなく感じる人は感じるかもしれないのと、牛肉の焼肉以上に値段が張る事ですかね。ただ、ジンギスカン苦手な人も間違いなく食べれる新鮮さは保証できます。
ジンギスカンを食べるならここは押さえておいて間違いないと思います。
ごっそさんでした。