呑兵衛パラダイス
今回は2次会として22時過ぎに来ました
嫁は初
ツマミとして
子持ちはたはた
赤貝刺身
つぶ刺身
数の子
なまこ 土佐酢
ネタは流石に少なくなりますが握りもいただきました
ウニ
ひらめ
大助
赤身
しめ鯖
こはだ
いくら
どれも「丁度良く」美味しいんですよね
ジェノベーゼの後なのにかなり食ってるねw
尾瀬の雪解け うすにごり 純米大吟醸
三井の寿 neve純米活性にごり酒
王禄
山形正宗 うすにごり
ごちそうさまでした
また寄らせていただきます
~2016/11~
懇意にさせていただいているフォロワー様に勧めていただきました
ツマミも握りもお任せで良いけど
ボードにツマミがアラカルトのように書かれている
種類も多いし好きなものを頼んでみよう
おまかせの方もボード以外のモノも出てくるようで
良いと思う
包丁さばきがよいねぇ
○焼きたち 蒸し焼き岩塩
▲いばら内子塩漬け
塩強くて少し臭みがあり、隠すつもりのネギかもしれないけど本来要らないもの
食べられるだけで価値があるものだけど
大好きだし最上級を知ってるだけに辛口評価
●イカの沖漬け
○からすみ やたらしっとり、箸でくずれる程。酒のスイーツみたいなw
●たらこの山わさび漬け
●マグロのオイル和え ガーリック甘醤油 おもろいね
●煮アワビ 甘さも出汁も濃いね、蒸しの方が好きだけど
握りへ
シャリの酢の強さはまあまあ、ぬるめ、軽い口当たり
仕事はしています
○しまあじ
○ホッキ 炙り
●中トロ
◎ニシン パーフェクトに近い
●車海老
○ノドグロ
◎ウニイクラ
シャリにもウニ練り込んでいる
ウニもさることながら
イクラの出汁とパッツン具合が超最高
海苔が要らなかったな
◎秋しゃこ ジューシー、まさにジューシー
酒は
貴 ふかまり 特別純米 限定850 華麗
三井の寿 batonnage 純米吟醸生950 キレが強く深い
三井の寿 スラダン三井寿モデル950 ストイックだね
王禄 純米無濾過生原酒 80%精米BY27 1000
これがある店に外れなし
酒の揃えは多い時だと数十種類あるらしい
14000
鮨もかなりのものだが
酒が超絶素晴らしい
酒好きには堪らない
大満足
普通なら一次会で十分すぎるほど良い
上級者でこれより予算上の鮨ばっか食うような人でも(東京だったら20000以上?)
二次会で使ったらこんなに酒が進む店もないんじゃないかなぁ
深夜まで開いてるから便利ですよ~
この店はマジで気に入りました
掲げられている秋田県を型どった木にも意味がある
聞いてみたら粋な話が聞けますよ
若い店主でどうやら年もほぼ近いようだ
これからも楽しみだし利用していこうと思う
店名 |
Sushitokoro Yoshina
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类型 | 寿司 |
预约・查询 |
011-222-8050 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
北海道札幌市中央区南4条西5丁目 F45ビル 1F |
交通方式 |
距離资生馆小学前 126 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
7 Seats ( カウンター7) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2012.6.4 |
16回目
ツマミがウリのお店だと思っているけれど宣言を守って営業
同い年な大将は真面目なのです
オマカセで11貫いただきました
・しまあじ
・炙りホッキ貝
・赤身
・甘海老昆布締め
・中トロ
・〆鯖
・車海老
・コハダ
・キンキ
・ノドグロ
・利尻ウニごはん
・ノンアルビール