Sushitokoro Yoshina
(鮨処よしな)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushitokoro Yoshina
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
011-222-8050 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南4条西5丁目 F45ビル 1F |
| 交通方式 |
距離资生馆小学前 126 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ カウンター7） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2012.6.4 |
すすきのにある寿司店
特にお決まりコースはなかったので
予算１万と伝えお任せしました
<ツマミ>
・煮ダコ
しっとり柔らかい
・タラコ山ワサビ漬け
かかってる胡麻が意外とＭＶＰ
・数の子醤油漬け
歯応えがすごい
シャキシャキが脳に響く
・ホッキの炙り
甘み
・毛蟹のウニ和え
蟹味噌でなくウニで和えてきた
贅沢だなー
酒ススム
・焼きタチ
上に柑橘
ネットリ
・ハタハタ飯寿司
ハタハタが引き締まっている
ボディビルダーなみの筋肉質
・ホタテの磯部焼き
海苔パリッパリ
・マグロのオイル和え
白トリュフオイルとのこと
<握り>
・平目
・シマアジ
・赤貝
・中トロ
・〆鯖
・小肌
・炙りキンキ
・ウニご飯と車エビ
<追加>
・たちぽん
ビール×１
日本酒×3
焼酎×２
シャリは米が立っている
旨みがあるのに、ネタを主役に持っていく
縁の下の力持ちな酢
店内は満員御礼
そのせいか忙しそうで
大将とはあまり会話ができなかったが
時おり見せる笑顔が素晴らしい
また板前法被の胸元から見える肌着が
肌着肌着してて、なんとも微笑ましかった