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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Sei
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
011-512-5528 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南五条西3丁目 PRECIOUS6 1F |
| 交通方式 |
距離薄野 176 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 餐厅公关 |
旬にこだわる店主が全国各地から仕入れた新鮮素材を味わえるお店です
札幌のすすきので寿司職人として32年の経験がある店主のお店。修業を通して旬の食材を知り得た店主が全国各地から新鮮な魚介類の仕入れを行います。お店はカウンター7席、テーブル席5席の計12席。目の行き届く席数でお客様をおもてなししたいというこだわりが伝わってきます。メニューは握り盛り合わせ、カウンターお任せ、旬の素材を用いたつまみといたってシンプル。【すし勢】では思い切って店主にお任せするのがおすすめ |
訪問日
2018.3.31
初訪問です。
いつも、初見の寿司屋さんは期待と緊張で溢れます♪さて、今日はこちら【すし勢】さんにお邪魔しました♪
すすきのにはたくさん寿司屋さんがあり、今日も初見楽しみだ♪
行く10分前に電話予約完了。
しかしながら、今日は３軒目にあたる。。
沢山は食べれないな。。
ちょいと、店がわからなくて電話したら大将が近くまで迎えに来てくれた♪
店内に入ると、カウンター７席とテーブル席が１つ。寿司屋さんでは好きな広さ♪
元は有名店の【有馬】さんがやっていた場所です。
カウンター、いい感じです♪
さて、握りをちょいと頂くつもりが。。
いざ、カウンターに座ると。。
つまみからいきたくなってしまった(笑)
最初に通しで出て来たのは、魚の煮こごり。
山椒がきいていて旨い！
大将の味付け、好きかも(笑)
続けて、のどぐろを炙ってもらう♪
やっぱ、のどぐろは炙りだなぁー♪
かに爪も大ぶりで旨かった♪
全般的に旨かったなー
食べたものはこちら。
【魚の煮こごり】
山椒きいていて旨い！
【かに爪】
大ぶりで食べごたえあった
【のどぐろ炙り】
脂のうまさはやっぱ凄い美味しかった岩塩でいただきました♪
【毛蟹足】
ばかでかい毛蟹でした(笑)むちむちの太ももいただきました(笑)
【ホタテ磯辺焼き】
ホタテは美味しいのは勿論。海苔もよかったです。
【穴子海苔巻き風】
穴子を海苔巻きのように、シャリを入れず、大葉と巻いてつまみで♪
キュウリが入ればなおよかった。
【ボタン海老身握り】
甘くて旨い♪
【ボタン海老頭握り】
卵と頭と味噌が絡んで大好きな逸品♪
【いかみみ握り】
１番歯ごたえあって好きな部位
【あじ握り】
脂あって良い
【芽ねぎ握り】
さっぱりして、実は裏大好物♪
こちらの店ではかつお節をふってくれたので、なおさら旨かったな♪
【納豆巻】
大葉を入れて巻いて貰いました♪
喫煙可能なお店なので、喫煙者には今となっては数少ないくつろげるお店です♪
ご馳走様です♪