评论列表 : Perle

2017/7

飲み会前にチョイ飲み♪

4人で待ち合わせ。
私の仕事が早く終わるので、時間潰しに付き合って頂きました<(_ _*)>

この日も30℃超えで暑い！
ですが、ビールを美...

2017.5.19

今日は友達3人と飲み会。以前からBMしてた
コチラに予約を入れ、念願の初訪問です♪

狸小路はもうオープンテラスが出てるんだなぁ〜
なんて思ったら、ココですか！
友...

女子受けするカフェのようなビストロ（？）

自家製スモークの香りが充満しています
コンフィもウリだそうです
この二つを狙い打ち


お通しはスモーク落花生


以下スモークです
...

薫製の専門店だってさ、、、
店に入った瞬間に広がる薫製感というか薫製臭、、、燻製香

入るなり「良い匂いだねぇ～」と言うと
「ありがとうございます」って女性が嬉しそうに答えてくれます

テ...

平日17時半過ぎ

先客なく一人入店。

友人との時差45分。

とりあえずスパークリングで待つことに

お通しのカマンベールの燻り

美味しいね。

酒がすすんじゃうから
...

趣味で燻製作りをする自分にとって、この店のオープンを知って以来ずっと気になっていた店でした。
初訪問となったこの日は、マグロのコンフィが入ったサラダと燻製4種盛り合わせ、そして興味津々の鯖の燻製を食...

日時2015・4・3（金）　23時～

札幌市中央区南2条西8丁目。
狸小路8丁目、タヌハチガーデンの１Ｆに入っているお店。
以前住んでいた時は、無かったタヌハチ、界隈をパトロールしすぐに気に...

狸小路のアーケイドから外れた場所に、タヌハチガーデンというビルを発見しました。

何店舗か飲食店が入っています。

燻製とコンフィの専門店らしく、入ってみることに。
ブラブラしていて適当に選...

いらっしゃいまし！ ┌¬o”

＊　＊　＊　2015.02　↓
中央区、大通地区

狸小路8丁目、元HUTAN跡地の新しい建物1F
路面らしい建て構えになんの店？と通りすぎる人がほとんど ...

節分の日のﾃﾞｨﾅｰにて訪問…

狸小路のｱｰｹｰﾄﾞが途切れた先にある最近ﾘﾉﾍﾞｰｼｮﾝした飲食ﾋﾞﾙ。
今のところ4店舗が営業中…
そちらの路面店としてｵｰﾌﾟﾝしたのがｽﾓｰｸ＆ｺﾝﾌ...

築50年の木造建築をリノベーションするプロジェクトで完成した『TANUHACHI GARDEN』の顔、1F路面店。
数度食事しましたが、リーズナブルでメチャウマです。
姉妹店のケッツアルも何度かお...

札幌市狸小路8丁目の路面にオープンエアーなイタリアンバルがあって、美味しそうにおばちゃんがパスタくるくるしてたんだ。
オヤジも思わずすっと玄関ではなくって、そのオープンの正面から一人です～♪

...

ラムのコンフィと玉子の燻製うまかった3.7点 150227

実はウ〇ルトで別なお店にオーダーを入れていたのですが、多分、自分のミスで入っておらず、午後8時を過ぎてもオーダーが可能であったペルルさんにオーダーをいれました。頼んでから45分位で到着（当方は札幌北区...

時短営業で午後8時までだったので、オードブルをメインにテイクアウトしました。
特製オードブル：2人前2600円、ワインのアテになりそうなものが満載。燻製はもちろんだけど、パテは生臭さ全く無し、ハムも...

2021/5

★スモークセット 1000円

令和の禁酒令発動中

外呑みダメなら家呑み
お店の味をテイクアウト(o´ω`o)ﾉ

屋根ナシ狸小路8丁目

ワインと自家製燻製の...

【ポイント】
●新型コロナウィルス感染症の影響により今年は狸八祭なしですが、それに代わるイベントを、
　タヌハチガーデンで開催！こちらの他、「メルズダイナー」、「AMERICAN Hamlet」の...

大好きペルルさん。
コロナの影響でテイクアウトを。
残念ながらサバの燻製は売り切れ。
手羽先、ホタテ、牡蠣の燻製と、
アンチョビキャベツをオーダー。
20時に取りに行くと伝えたところ
時間...

テイクアウトで利用。
燻製料理は好きなのでたまにお店にお邪魔することもあります。
お値段の割に豪華でした！
味ももちろん言うことなし！

　狸小路の８丁目。

　タヌハチガーデンの１階にあるお店。

　お店の前を通ったところテイクアウトをやっているようだったので、お昼ご飯を購入してみました。

　テイクアウトは、オードブルや...