官方消息
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店名 |
ELSKA(ELSKA)
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类型 | 法式小酒馆、意大利面、洋酒吧 |
预约・查询 |
011-312-0393 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
北海道札幌市中央区南3条西6-3-1 |
交通方式 |
地下鉄大通駅徒歩5分 距離资生馆小学前 128 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥8,000~¥9,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
26 Seats ( (1F)カウンター8席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
有品酒师 |
开店日 |
2015.9.29 |
餐厅公关 |
本邦初文壇ビストロ
火曜日は和食営業 |
ダメ元で電話したら、2席大丈夫とのことなので
終日の前日20時ごろ到着
2階は宴会?してりみたい、1階も満席
2席空いていたのはラッキー
メニューみて、美味しそうなものが
多すぎて何にするか悩むー
①牡蠣のブルギニョンバターソース
②自家製ベーコンと旬野菜
③ほっけ、オリーブ、おいものグラタン
④仔羊のステーキフムスと
泡とビールで乾杯からの食事スタート
最初に自家製ベーコンと旬野菜
ベーコン美味しいのは間違いないけど、
筍と椎茸!激的な美味しさ
びっくりしましたー
ほっけ、オーリーブとジャガイモのグラタンは、クリーミーなグラタンではなく
お芋フカフカなグラタン?というより
お芋チーズ焼きみたいな感じ
ワインリストをお願いしたら
おすすめは6000円前後のものを
好みに合わせておだししますと
えっ?メニュー見たいと伝えたら
メニューの更新をしていないので
半分は無いとのこと。。
じゃぁ重めの赤で6000円位でと伝え
店主さんが3本チョイスしてくれた
中から選びましたー
ちゃんとした金額がわからないのは怖いと
思いながらも仕方ない!
でもーー飲んだとても美味しい赤!
重くて美味しい!
ここからは美味しいワインとともに
牡蠣のブルギニョンバターソース
これは牡蠣ぷりぷり、バターソースには
ネギなどの薬味たっぷり、バゲットに
浸して美味しく全部ペロリ
仔羊のステーキも柔らかくて美味しい
ワインがすすむーー!
食事が最高に美味しいビストロ
お会計も明朗で12900円、予想内で逆にびっくり
いいお店を見つけられて
嬉しい!!
ただビールを飲みながら料理されていたのが
気になってしまったー