官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ganso Hokkai Uokushi Gariya
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、日式小酒馆、烤鸡串 |
| 预约・查询 |
050-5594-8554 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご予約時は電話予約がスムーズです。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南3条西3-6-1 もりにビル 3F |
| 交通方式 |
距离地铁薄野站步行只需2分钟。距大通站交通便利!札幌南三条邮局和G DINIG小姐之间的“森内大厦”3F。是关东煮根所在的大楼。在千秋庵别馆的马路剪刀对面。 距離狸小路 105 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
330円（税込） |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 宴会最多40人。设有固定脚炉席 (最多20人) ，桌席 (最多12人) ，吧台席，欢迎一位客人的光临） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 40人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 有包租的。包场时完全是单间!25人以上可以包场。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 因为是吸烟店铺，所以未满20岁不能进店。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,可以站着喝酒,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 服装规定 |
休闲/充满活力的店铺♪ |
| 开店日 |
2017.11.3 |
| 电话号码 |
011-838-7694 |
| 备注 |
包场时完全是单间!25人以上可以包场。 |
笑顔が眩しく感じの良いステキなスタッフさんに、
取り敢えずの生ビールはサッポロクラシックを注文です。
中ジョッキ３９０円と嬉しいお手頃価格でした。
飲めば泡のクリーミーさときめ細やかさがあり、
ゴクッと飲めば、喉越しが良くて、
甘みと美味しさ実感のクオリティの高さを感じました。
かなりサーバーからのメンテ状態が良好と思いました。
お一人様でも気負いしなくていい
寛ぎ感のある奥のカウンターは落ち着ける空間でした。
寂しがりやでがりやのスタッフと楽しく絡みたい方は、
入口近いカウンターがあるのでそちらをオススメします。
テーブル席や、小上がりの掘りごたつも中々いい感じでした。
たまたまかとは思いますが、
クリーンな環境でゆったりとした感じで過ごせたので、
雰囲気はかなりいいと感じました。
魚串より
おまかせ串５点盛り
氷下魚
蛸
鮭
帆立
烏賊
どの魚串も日本酒とペアリングすれば
最高のマリアージュが楽しめそうでした。
酒の肴に最強の串物と感じながらも
急ぎ次へと向かわなければならないので、
もっと注文したくもなりましたが、
ビールと共に魚串を楽しみました。
どの魚介の串も程良い塩梅で、
濃い味付けじゃ無いところが気に入りました。
そして、
魚介の刺身じゃ無くて、
たまには魚介の串焼きしたものも
これはこれで中々いいものだと実感出来たのでした。
氷下魚は少し寒干ししたのかと思いますが、
柔らかでしっとりと生の氷下魚を焼いてるのかもです。
程よくいい塩加減と焼き加減でした。
タコの食感やわらかウマー！
生のグニグニが改良された感じがするのでした。
タコの旨味も風味も香ばしさと共にいい感じです。
ホタテはこれまた味噌との相性抜群な味わいで、
質感良くて旨みが焼いて強くなって感じます。
鮭はジューシーさもあって、
脂乗りがいい部位の旨みもタマラン♪
味噌を付けるとまたバランスが取れた
複雑な味わいで美味しさレベルアップです！
プリパリッとしたイカは、
そのままで下手すると生のイカよりもイカった！
いかほど〜
甘旨い味噌の付けダレは、
水飴と味噌と胡麻がフューチャーした感じ
水飴じゃなくて砂糖と味醂と思いますが、
にょーんと伸びるネリネリの感じで
魚串に美味しさにプラスのいい仕事をしてました♪
この充実した魚介の串の内容とクオリティは、
お値段以上でお試しあれ〜と、
ボールドの山田さんのようにおススメしたくなるのでした。
お通しは、
ちょっと濃いめの味ながら酒の肴に程良いのでは無いでしょうか。
帰る際の会計を対応したスタッフさんも、
笑顔でフレンドリーさを感じさせる魅力を感じました。
料理も美味しかったですが、
素敵なスタッフさん達がいる
良店と感じるいいお店でした♪
総合 3.8
味 3.6
サービス 3.6
雰囲気 4.2
コスパ 3.5
ドリンク 3.8
所在地
北海道札幌市中央区南3条西3丁目6-1
もりにビル3F
元祖北海魚串 がりや
☆☆☆次回予告編☆☆☆
本当は、
肉串も頼んで食べたいところでしたし、
早い時間で平日やっている定食も捨てがたいですが、
おすすめメニューから注文しなかった事が心残りでした。
後、日本酒も飲みたかったのです！