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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hizen
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
011-206-0358 |
| 预约可/不可 |
可预订
※お越し頂くお客様へ |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南五条西4 Nスタービル 9F |
| 交通方式 |
从薄野站徒步4分钟 距離薄野 172 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 吧台6~8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 2021年4月1日起全席禁烟。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
没有儿童菜单。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.12.5 |
| 备注 |
*请广大客户注意，我们不会发布套餐使用等详细说明。 *套餐将按人数提供。我们不允许多人共享同一套餐菜。 ◉我们将拒绝带有香水或织物柔顺剂强烈气味的人进入，因此请不要带任何气味来。 |
| 餐厅公关 |
[薄野站步行4分钟]寿司店
Hizen 是离 Susukino 车站不远的寿司。在以黑色为基调的时尚酒吧式餐厅寿司里，您可以品尝到店主的特色美食！寿司这家店的独特之处就在于它很容易让人走进来。别致的椅子一字排开，更增添了气氛。在这里，您可以品尝到新鲜的饭团和各种创意菜肴，日本料理。 |
大事な友人との会食で予約してうかがいました。
お寿司屋さんに珍しく黒を基調にしたシックなお店で、カウンターのみ8席くらい。
大将と女将さんのお二人のご様子。ですが大将の料理の仕切りが早いので、心地よいペースでコースが進みます。
前半は逸品料理、「カマトロのすき焼き風」「うなぎの北京ダック風」「エビとマスカットの和え物」「とうもろこしとベーコンとチーズの茶わん蒸し」など。茶碗蒸しは、シャリも入っていてリゾット風に混ぜて食べるのが美味しいし、エビとマスカットの組み合わせは初でしたが、エビの甘さ、マスカットの酸味と甘さ、かかっているコンソメジュレの塩味のバランスが絶妙でした。
その後の握りももちろん絶品。シャリもネタも小ぶりで、女性も一口で食べやすいサイズ感。醤油や塩はもちろん柚子胡椒などで味が調えられているので、そのまま食べられます。
今日のメニューでは、サバ・ニシンなど青魚系が多かったですが、しめだったり炙りだったりでバリエーションがあり、食感も色々楽しめました。締めに出る、「雲丹・いくら・カニのミニ三色丼」も幸福な一品。あさり汁も優しいお味でした。
コスパもとても良いし、大満足な約2時間でした！