官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shabu Shabu Retasu Susu Kinoten
|
|---|---|
| 类型 | 涮涮锅、日式小酒馆、火锅 |
| 预约・查询 |
050-5600-9648 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南五条西2-8-10 氷雪の門ビル 1F |
| 交通方式 |
薄野站步行3分钟 距離丰水薄野 93 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
62 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 设有加热式香烟专用吸烟室 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅食吃到饱 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生),接待婴儿推车 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.11.29 |
| 电话号码 |
011-206-9779 |
| 备注 |
网上预约受理在满座的情况下也有空位的情况，所以请直接打电话向店铺咨询。 |
ある日、牛タンしゃぶしゃぶが食べたいと言われ、こちらのお店を予約しました。
牛タンしゃぶしゃぶは他にも食べられる場所があったものの、
食べ放題が良かったというのと、新規開拓したいという相手のリクエストですね。
平日の18時半に予約しました。
店内はオープンスペース。開放的かもしれませんが、プライベート感０です。
個人的には好きではありません。
ホットペッパーに牛タン食べ飲み3800円というクーポンがあったので
これで良いのではと思って提示すると
「このクーポン、10月までなんです…」と店員さん。
はぁ？
だったら載せるなよ…なんで消してないんだよ、紛らわしすぎる！
ということで、ここでまずイメージダウンですね。はいはい。
これ目当てで来て、同じくがっかりする人多数なんじゃないかなぁ。
仕方ないからLINE友達になって、飲み放題980円にしてもらいます。
１人１鍋がウリのお店ですので、私は昆布だしを選びました。
スタンダードでいいのよ、牛タン食べるんだしね。
飲み物注文したら、鍋が来るまで、まずはたれを取りに来ます。
結構種類があって、色々よそってみます。
とりあえず私はポン酢、塩レモンポン酢、トリュフオイル、ラー油、生姜オイルなど。
そうこうしているうちに鍋が来ます。
そして先出のお野菜が来ます。
店の名前だけあって、レタスがもりもりですねぇ。これはレタス好きにはうれしい。
ちょっと珍しいお野菜も入っています。
そしてお姉さんが鍋の説明を始めるんだけど、
そうこうしているうちに、相手の鍋が沸騰したのよ。
それに気づかないお姉さん。
思わず、ちょっと鍋沸騰してる！！！と、叫ぶ私。
すみませんとも言わず、火を慌てて止めるお姉さん。
はぁ……。。もう、結構ですって言いたくなる。。
飲み物出て来るの、ちょっと遅い…ビールで乾杯。
そしてお肉はまあ…質としては悪くないかなぁ。牛たんもそこそこ。
他のお肉も悪くなかった。変な脂身なかったし。
一通り食べた後に、野菜や肉をお代わり頼むんだけど、
これがまた量が少ないの！！
例えば牛タンのお変わりは１人2枚ずつ。
これじゃあ、すぐに食べちゃうんだよね。
まあ、１人１鍋スタイルだし、それくらいずつが良いのかもしれない。
そして食べ残し食品ロスも少なくなるんではないかと思う。
でも、食べ放題のくせに、なんかけち臭いなぁ…みたいな感じです。。
途中、飲み物のオーダーが来るのが遅い。
オープンスペースのわりに、店員がそばにいないため、呼びずらい。
ベルもないからなおさらですよ。。
そして１人１鍋食べていて思った。
鍋を食べることに集中してしまい、なんだか相手との会話が楽しめない。。
違うものを共有していることで、なぜか相手と食事を楽しんでいる気がしない。。
これって鍋の魅力を半減させているのではないだろうか。
同じものを一緒に食べるから鍋はいいのではないのかなぁ。
確かに違うものを気にせず食べられるのはいいかもしれない。
でもその逆もあるってものでしょうよ。
デザートはちょっとおしゃれなものが来ましたね。
まあまあ美味しかった。
うーん、私としては再訪はないかなぁー。
こういう店があるってことはきちんと覚えておこう。