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おでん出汁は相当こだわったものでフランチャイズとしては最高域かな : Nitakiya Uokichi

官方消息

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Nitakiya Uokichi

(煮焚き屋 魚吉)
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3.9

¥4,000~¥4,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛3.9
  • 成本效益3.8
  • 酒类/饮料3.8
2021/08访问第 1 次

3.9

  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛3.9
  • 成本效益3.8
  • 酒类/饮料3.8
JPY 4,000~JPY 4,999每人

おでん出汁は相当こだわったものでフランチャイズとしては最高域かな

8月1日、真夏の札幌、夏でもカラッとした暑さで定評のある札幌なのに、連日の異常高温33度の温度計。おまけに店に向かう道はオリンピックのコース規制で通行止めで大幅迂回を余儀なくされる・・
予約の時間に何とか間に合わせて到着した頃には汗だく&疲労困憊で入店です。

そんな自分を優しく労ってくれる店員さんありがとうございます(*^_^*)
このお店は、札幌でフランチャイズ展開している飲食会社さんの「おでん」がメインの店という位置づけの店舗のようです。
ただ、侮るなかれ、「昆布・鰹・あごの合わせ出しで、香り良し!味良し!の自慢のおでん」ということでとても薫り高いだいぶこだわったおでんのようです。
そしてこの夏でも「おでん」メインで営業していただいてありがとうございました。

ちなみに明日からコロナの例の宣言で休業とのことです・・あぁ恨めしい・・とりあえずラストの日に滑り込めた幸運を感謝しよう。


さて、おでんの評論です。
出汁は、親近感のある関東寄りの味なので馴染みのある出汁でもあります。
しかもおでん具材の値段が80円~でめっちゃ安い!この値段で本格的な染み染みおでんを頂けるのは
北の大地ならではかもしれませんね。薬味もこちら豪勢で和辛子はもちろん、3種類のみそ系の薬味で頂くことができます。

私は豊富なメニューの中から迷いながらもお奨めということで「手作り団子」の梅鶏団子をチョイスしましたがこれが大当たりでした。
サッパリした出汁に梅のスッキリした味が染みた鶏肉団子が病み付きになりそうです。
お酒の種類のも豊富でしかもリーズナブルな価格で頂けることからおでん店としてこれから注目のチェーン店となること必至でしょう(^^)

■当日頂いた料理・お酒
クラシック樽生中550
レモンサワー480
グレープフルーツサワー480
刺身五点盛り1480
おでん・大根80
おでん・玉子80
おでん・青ツブ450
おでん・梅鶏団子150
おでん・蛸団子150
おでん・丸ごと海老のさつま揚げ200

餐厅信息

细节

店名
Nitakiya Uokichi
类型 日式小酒馆、关东煮、海鲜
预约・查询

011-222-5533

预约可/不可

可预订

地址

北海道札幌市中央区南3条西4 シルバービル B1F

交通方式

从地铁薄野站徒步3分钟从市电狸小路站徒步1分钟

距離狸小路 91 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

  • 星期日

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 公众假期
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 公众假期前
    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

  • ■ 営業時間
    【12月30日】17:00~24:00(LO 23:00)

    ■ 定休日
    無休/12月31日・1月1日
预算

¥3,000~¥3,999

~¥999

预算(评价总数)
¥3,000~¥3,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

お通し380円/コースご利用は無料

座位、设备

座位数

40 Seats

( 35人以上可包租)

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

宴会/饮酒会

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

提供外带服务

关于儿童

全部座位都是可以吸烟的,所以不能带孩子

开店日

2018.10.29

餐厅公关

舒适隐秘的大众酒馆。讲究新鲜度的刺身,讲究高汤的关东煮,全国各地的当地酒和当地烧酒

距离地铁薄野站步行只需3分钟使用罗臼海带和鲣鱼·飞鱼高汤精心烹制的“生命之汤”,被应用到关东煮等各种料理中的煮烧店!鱼吉集团的独家渠道采购提供的海鲜很新鲜。另外,四季和恩惠带来的美味的“当地酒”和“烧酒”也很充实!