餐厅信息
细节
| 店名 |
Millau（Millau）
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|---|---|
| 类型 | 法式、洋酒吧、意大利面 |
| 预约・查询 |
050-5596-8133 |
| 预约可/不可 |
可预订
電子タバコのみOK。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南五条西3-8 Nグランデビル B1F |
| 交通方式 |
薄野站步行仅2分钟!从地铁南北线薄野站5号出口出来，向南在ROUND ONE札幌薄野店前左转，就在左手边的N-grande大厦地下1楼车站附近，下雨天也请务必光临! 距離薄野 135 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
お一人様 席料330円(コースは席料＋パン代込み）お食事の方はパン代330円（アラカルト注文の場合のみ） |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ 吧台座位×6 5人桌座位×1） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 11人（坐位）、14人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 店内深处的半单间 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 店内只能吸烟加热式香烟。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有收费停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 服装规定 |
没有!下班或约会等，无论什么场合都可以使用。随时恭候您的光临! |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.10.10 |
| 电话号码 |
011-206-6201 |
| 备注 |
我们还接受会议盒饭和开胃小菜◎每人2000日元〜4份接受请随时与我们联系。 |
北海道札幌市中央区南五条西3-8 N Grande大厦B1F札幌市中央区薄野市。位于 N Grande 地下室的休闲餐厅。提前网上预约并参观。入口处展示着点菜菜单。有4道标准套餐和6道主厨套餐，可以当天做。这次我订的是标准菜。工作日晚上 7 点访问。店内空间较小。厨房前面有一个开放式厨房，有5个吧台座位。一张桌子可容纳 4 人。室内装潢休闲，有小餐馆氛围。 *起泡酒 = Cremant d'Alsace *白酒 = 意大利威尼托索阿韦。 *白色 = 法国、勃艮第、马孔沙隆。 *红色 = 法国波尔多 Segonzac 酒庄。 ○标准套餐4,800日元 *玉米汤 用磨碎的玉米、玉米粒和玉米芯制成的汤。食材的甜味让人想起日本料理“折流”。咖啡油淋在上面，给人一种苦乐参半的感觉。将高汤制成的刨冰添加到中心，以保持凉爽并增加风味。 *桃子、乳清干酪和火腿一道菜，由甜熟的白桃和乳清干酪包裹在火腿中。生火腿是塞拉诺火腿，经过轻微陈化。轻轻挤压新鲜青柠，带来清爽的酸度和香气，增加食欲。火腿下面藏着压碎的开心果，口感和味道都很享受。 *辣番茄奶油意大利面配烟熏三文鱼子 辣番茄奶油意大利面本身就很美味。新鲜的自制三文鱼子经过熏制，香气扑鼻。更棒的是，上面还撒了橙皮。淡淡的柑橘香味。  *炒虾，藏红花油酱炒虾放在土豆泥上。巴氏灭菌很精致，我喜欢。调味料清淡，藏红花油赋予它一种非常优雅的风格。 *池田町红牛肉，青葱和芥末酱北海道池田町，池田牛=棕色毛的日本品种。巴氏灭菌的情况很少见，并且具有类似鞑靼般的余味。搭配葱和芥末酱，清爽宜人。肩部的瘦肉质地细腻，湿润。 *额外的奶酪加 700 日元 白霉菌、mimolette 和十胜 chevre。十胜的Chevre有着很强的存在感。浓郁而浓郁的山羊香气。一进店里，有一些东西引起了我的注意。直接告诉他们并讨论。 （详情略）我以为我该回家了，但我还是先去吃饭了，因为我正在招待大人。