餐厅信息
细节
| 店名 |
Sapporo Gyouzaseizousho（Sapporo Gyouzaseizousho）
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|---|---|
| 类型 | 饺子、日式炸鸡块 |
| 预约・查询 |
050-5456-7755 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南2条西5-11-3 |
| 交通方式 |
从地铁薄野站徒步5分钟 距離资生馆小学前 208 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
43 Seats （ 1楼吧台9席，桌子8席2楼桌子26席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.2.12 |
| 电话号码 |
011-252-0008 |
札幌でのラスト餃子は狸小路のSapporo餃子製造所へ。大阪王将関連の餃子店なのですが、全く異なるコンセプトのお店。お取り寄せはしたことがありましたが、お店に来るのは初めて。
餃子はジャンボサイズのため一つから注文できます。ザンギと焼き餃子、そしてタコの水餃子を注文しました。
窓辺には八角や陳皮、桂皮などの中華系のスパイスがあったり、階段に千鳥酢やハルユタカの袋が掲示されていて、食材へのこだわりをアピールしています。
サッポロクラシックを飲みながら待っていると、先にザンギと焼き餃子が合盛になって登場。
ザンギは甘じょっぱいタレの味とジューシーな鶏でビールが進んじゃいますね。
餃子はかなり大きなサイズですが、前日に猿の餃子を食べてたので、それほどの驚きはありませんでした。ただとても丁寧な包み方と焼き方です。焼きは餃子専用の四角い鉄鍋をいくつも並べて焼いてました。
味が付いてるとのことだったので、お酢をさっとかけて頂きました。野菜が多めであっさりめなので焼き餃子単体であれば一人前は余裕でいけそう。ジャンボサイズを売りにしてますが、完成度の高い餃子です。
タコの水餃子は、タコの食感と旨味がいいアクセントになってます。水餃子はゴマ油をつけて食べるのを勧められました。確かにゴマ油の風味との相性が良かったです。
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