官方消息
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店名 |
Fushimi griller(Fushimi griller)
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类型 | 日式肉饼、西式料理、欧洲料理 |
预约・查询 |
050-5868-2196 |
预约可/不可 |
可预订
※当日キャンセルの場合は100%の料金を頂戴いたします。 |
地址 |
北海道札幌市中央区伏見2-3-3 |
交通方式 |
■距离伏见稻荷神社步行只需1分钟距离地铁东西线圆山公园站只需10分钟距离札幌市电缆车入口车站步行只需15分钟距离藻岩山缆车步行只需10分钟距离JR巴士循环线10号11号伏见町高台巴士站步行只需1分钟 距離西线16条 763 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
预算(评价总数) |
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (iD、QUICPay) 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料・チャージ無 |
座位数 |
46 Seats ( 入座时46席 (吧台10席/餐桌36席)) |
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最大宴席可容纳人数 | 46人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有吸烟区 |
停车场 |
可能的 免费停车场17个车位 (12个车位+2停车场5个车位) |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
风景优美,能看到夜景,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
晚餐时间,学龄前儿童不可。(没有准备儿童用设备・菜单。) |
服装规定 |
没有 |
网站 |
http://restaurant.tofu-corporation.co.jp/category/fushimi_griller/ |
开店日 |
1996.8.8 |
电话号码 |
011-533-2432 |
とある平日、首都圏ではむむむ?な頃、ランチにて近くを通り「そう言えば…」な未訪問なのを思い出し記念日ではありませんが中央区伏見の見晴らしは素晴らしい高級そうなレストランにお邪魔させて頂きました。。
駐車場は見合った台数停められそうです。
エレベーターにて3階へ上がればそこは3面高台からの景色が凄く、初回はたじろぎ窓際にはカウンター&テーブルで真ん中にもテーブルエリアあり開店間もないお客さんは窓際に誘導してくれないのは何かお店のルールがあるのでしょう。。。
BGMは小粋な洋楽が流れています。
この日メニューより、ランチは基本ハンバーグがメインらしく今回そちらからソースを“名物フォンダンチーズ(1980円税)”の“パン”、選択出来るデザートは“カタラーナ”と“北海道メロンアイス”、セットドリンクは“アイスティー”、食べログクーポンを使いソフトドリンクを“ジンジャーエール(0円)”チョイスでお願いしてみます。
先発隊のお野菜のコンソメスープとサラダが到着、サラダは葉物中心、甘めなイタリアンドレッシングらしいのがかけられており、スープは思いの外あっさりで色んな野菜と椎茸やお肉の欠片もあり、塩気が少ないの含めて好印象で、食べログクーポンのレモン輪切り入りジンジャーエールと共に戴きました。
暫くして本体到着、おっ、何やらアルミホイルに包まれているものを僕がナイフとフォークにてオープンする儀式みたいなのは個人的にはちょっと面倒くさいです。そこへ追ってお姉さん持ってる手鍋よりトロトロチーズをかけられて完成します。
では改めて一口・・・ホーッ、ハンバーグ本体のお肉は軽く粗めなもので確か白老牛だったと思れ、白老牛の恩恵は僕には謎ですがお肉の味わい的にも悪くは無い味わいです。
そこに甘いベースとなる和風なソースが美味しくてこれだけでも良い感じですがとろけるフォンダンチーズなるものが思いの外クドくなく塩気も控えめなのは好印象で和風なソースとの相性も良かったです。
その隣には玉ねぎ、大きな人参が甘くてグッド、ジャガイモやえんどうもソースとチーズと共に美味しく戴きます。
添付の温めてある丸いパンは自家製かは謎ですがローズマリーのオリーブオイルと聞こえたものを浸けて美味しく戴きました。
お次に冷え冷えお皿に乗ったデザート到着、ひと口食べたら、ホウホウ、北海道の恩恵は僕には謎ですがしっかりメロン風味とアイスと上がほろ苦本体がプリンテイストのカタラーナをアイスティーと共に戴き終了します。
ふと、仕事の合間なのに思いっきり贅沢しちゃいました(^^;)。
ご馳走様でした。