官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
La Provence
(ラ・プロヴァンス)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
ランチ＆スイーツビュッフェ
-
５月のケーキ
-
５月のケーキ
-
＜5月テーマスイーツ＞ ・「エスポワール」マスカルポーネのムースにミルクチョコレートのクリーム
-
プリン レアチーズ
-
・「シュー ア・ラ・クレーム フロマージュ」クリームチーズのクリームとエダムチーズ風味のシュー生地
-
ルージュ
-
・「フレーズ フロマージュ」
-
煮込みハンバーグ
-
アールグレイ（６月）
-
抹茶シフォン（６月）
-
青リンゴムース（6月）
-
シブースト（6月）
-
ビュッフェ台♪
-
ココパッション
-
エキゾチック
-
ココナッツロール
-
ガトーパッション
-
ショコラマンゴー
-
ブランマンジェ（マンゴー＆ココナッツ）
-
シーフードドリア
餐厅信息
细节
| 店名 |
La Provence（La Provence）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、西式料理 |
| 预约・查询 |
050-5868-5291 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南十条西6-1-21 プレミアホテル 中島公園 札幌 5F |
| 交通方式 |
从地铁南北线中岛公园站南检票口3号出口徒步3到4分钟 距離山鼻9条 235 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 酒店1楼有吸烟处 |
| 停车场 |
可能的 82辆车 / 在餐厅消费超过3,000日元时，可免费停车3小时。 （此后每30分钟200日元） |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
011-804-8392 |
| 备注 |
※2020年3月30日起电话号码变更后:011-804-8392 |
日曜日にノボテル札幌のランチ＆スイーツビュッフェに行ってきました♪
web予約して１１：４０くらいの入店です
もちろんお目当てはケーキ
ですが、「ケーキだけ」は食べられないのでランチコースかアラカルトメニューから１品注文すると
プラス￥540でホテルメイドスィーツビュッフェを注文できます
4月テーマ～桜～抹茶～
今月のテーマ・スイーツ6品を含む11種とアイスクリーム２種シャーベット２種
コーヒー 、紅茶、 フレーバーティー全20品
＜4月テーマスイーツ＞
・「SAKURA」求肥で包んだ抹茶のガナッシュと桜のムース
・「桜ロール」抹茶の生地と桜のクリーム、桜あんのロールケーキ
・「パステル」桜風味のイチゴジュレとフロマージュのムース
・「抹茶シュークリーム」抹茶クリームのシュークリーム
・「ジャポネ」抹茶のバタークリームとガナッシュをアーモンド風味の生地でサンド
・「京」抹茶のムースとクリームブリュレ
メニューよく見ずに先月に続きエビフライとチキンを注文しましたが
バイキングGURUGURUさんのブログを見たら「煮込みハンバーグ」もあったんですね～
最近煮込みハンバーグにハマっててたまに作ってるのでプロの味を味わいたかったなぁ
ちなみにエビフライ＋デザートビュッフェで１４９０円（税サ込み）です
「パステル」桜風味のイチゴジュレとフロマージュのムースは補充が無かったので
食べたい方は早めにゲットした方がよろしいです
補充があったら絶対食べてましたね
「パステル」桜風味のイチゴジュレとフロマージュのムースと
「京」抹茶のムースとクリームブリュレはまた食べたい～
先月も今月も厨房の方がエレベーターまでお見送りしてくれたのですが
あれは皆さん全員にやってるのかな？
客が帰るたびにいちいちキッチンから呼ばれるんじゃ大変だよね・・
まぁ、日曜にしては空いてたけど・・
平日みたいに女同士で来てたくさん食べるような方たちやお子様連れもいなくて
カップル（夫婦？）か親子（40代の娘と母）みたいな落ち着いた年齢層の方だけだったので
今月のテーマのケーキがあっという間になくなる事も無かったし
マッタリと過ごせました
また行きたいな～～♪
☆２０１４．５月追記☆
5月テーマ～フロマージュ～
今月のテーマ・スイーツ6品を含む11種とアイスクリーム２種シャーベット２種
コーヒー 、紅茶、 フレーバーティー全20品
＜5月テーマスイーツ＞
・「エスポワール」マスカルポーネのムースにミルクチョコレートのクリーム
・「ナチュール」カッテージチーズとクリームチーズのタルトに木苺とクリームチーズのムース
・「シュー ア・ラ・クレーム フロマージュ」クリームチーズのクリームとエダムチーズ風味のシュー生地
・「フレーズ フロマージュ」イチゴ、フロマージュブラン、ホワイトチョコレートのクリーム
・「チーズロール」カマンベールチーズ風味のクリームを巻いたロールケーキ
・「ベイクドチーズケーキ」道産クリームチーズを使用したチーズケーキ
母の日という事で、家族もしくは母＆娘（息子）の組み合わせのお客さんが多かったですね
マスカルポーネのムース（エスポワール）とフレーズフロマージュが美味しかったです
ベイクドチーズケーキはもっとチーズ多目でも良いかなぁ
（ベイクドチーズタルト！的なやつ）
チーズスフレぽい軽いチーズケーキでした。
補充で出てたティラミスはいつものカットしたタイプなので
大きな皿にコーヒーリキュールとココアパウダーたっぷりの
スプーンですくって取るティラミス作ってくれないかなぁ＾＾
メインの１品は煮込みハンバーグを注文しました♪
今日もエレベーターまでお見送りしていただき、またお越し下さい♪って言っていただきました。
相変わらず皆さんサービスも素敵ですね☆
はーい、また行きますよー（笑）
★６月追記★
今月から土日ランチは１２時からだと知らず２０分ほど待ってしまった
＾＾；
＜6月テーマスイーツ＞
・「抹茶トリュフ」抹茶風味のホワイトチョコレートガナッシュ
・「テ ヴェール」青りんごのムースとジャスミンティーのクリーム
・「抹茶シフォン」抹茶クリームのシフォンケーキ
・「玄米茶シュークリーム」玄米茶クリームのシュークリーム
・「オレンジと紅茶のシブースト」オレンジのシブーストの中に紅茶ムース
・「アールグレイ」アールグレイクリームとショコラムースのガトー
「アールグレイ」が特に美味しかったです♪
でも残念ながら
・・
「抹茶トリュフ」抹茶風味のホワイトチョコレートガナッシュ
は出てきませんでした・・・
月初だと月のテーマのケーキが全部出ないのでしょうか？
５月は第２週に行きましたが
その時も１品（ナチュール）出てきませんでした
＾＾；
来月から下旬に行こうかなぁ・・
しかしサービスは相変らず皆さん素晴らしい～♪
機械的に空いた皿を下げるのではなく
すごく心がこもった接客ですね。
料理を持ってきていただいた時も
「どうぞごゆっくりお過ごし下さい」って言っていただけるのも
入り口で名乗らなくても名前覚えていただいてるのも
帰りにエレベーターまで見送りしていただけるのも
とてもうれしいです（笑
すぐにまた来たくなる
大事な友人知人しか連れて行きたくないお店です
（＾ｍ＾）