【チャーハン＋みそラーメン】超デカ盛り有名店に初挑戦♫ : Koku Ichiban Ra-Men Midoriya

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何だかんだとバタバタしていて、すっかり食べログへの投稿がご無沙汰している今日この頃。
投稿はしていないものの、しっかりメシは食っておりまして、SNSを始めた当初の個人的目標であるラーメン1,000杯完食に向け、着々と食べ進めております
(;^ω^)。
「食べる」というインプットの作業に比べ、
「書く」というアウトプットが遅いので、
その点はご了承願います
m(_ _)m

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で、久しぶりのラーメン投稿。
920杯目の今回はリアルタイムの投稿。

今週、超デカ盛りで人気の
「こく一番 ラーメン みどりや」に
遂に行ってまいりました
＼(^o^)／


ラーメンの札幌南区人気ランキングに
常連のこちらのお店、
朝から行列の絶えない店として有名で、
なかなか食べるチャンスに恵まれない難航不略のお店と言われています。
札幌のラーメン行列店で有名な「彩未」「信玄」「Lab Q」に比べ知名度は低いものの、待ち時間ではそれ以上かもしれません。


お店は
札幌市中央区南18条西15丁目。
電車通り沿いにある路面店です。

市電「ロープウェイ入口電停」のすぐ近く。

元々は肉屋さんとして50年ほど前に創業したというこちらのお店、
昭和チックな黄色いテント看板が目印です。


駐車場は
店裏に3台分。この他、道路を挟んだ向かい側に10台分用意されています（No.31〜40番）。


お店の開店は10時30分と少し早め。
10分ほど前にお店に着くと、お客さんが10人ほどまばらに集まってます。

噂ほどでもないか、と思いきや、コチラのお店は整理券を配布するシステム。

隣のお肉屋さんの扉を開くと番号札が置いてあります。
「20番」と書いてある。

隣で順番を待つおじさんの話では、
普通に行列で並ぶと3時間待ち！
20番なら、1時間半は待つんじゃないかと
教えてくれました
（ﾟдﾟlll）


整理券は朝7時から配布しています。
10時半に来店しないと順番が無効になるのでご注意ください。
って、そこまで人気とは知りませんでしたね
(;^ω^)

偶然、訪問日の2週間前にラーメンYouTuberの「SUSURU TV」でも紹介されていたので、その人気は全国区のようです。
暇なので、YouTubeを眺めながら順番を待ちます。


1時間ほど並んで、ようやく店内へ。
隣にある古いお肉屋さんのスペースがウエイティングルームになっている。

ガシガシガシガシと鉄鍋を振るう音を聞きながら、待つこと30分。
ようやく席に案内され、そこで注文。

お客さんの9割が頼むという
「チャーハン」1,100円をお願いします
（※訪問当時の価格です）。

チャーハンには、何故か自動的に「ラーメン」も付いてきます！

要は、スープの代わりに「ラーメン」が提供される訳です。
ラーメンは味噌・塩・醤油がありますが、
ラーメンの味は選べないらしい。
来てからのお楽しみ(^^)

厨房では、ガシガシガシガシと
店主が1人でひたすら鉄鍋を振るっています。
これだけ多くの客の、この量の料理を1人で作るのだから、そりゃあ時間もかかるだろう。


30分後、
まず「チャーハン」が着丼。
え！山⁉︎
写真では見ていましたが、
実物は迫力がありますねぇ。
2合？3合？　
丼ぶりメシ２杯分ほどのボリュームですね。

少しして「ラーメン」が着丼。
って！普通サイズ‼︎
普通のラーメン店で出てくる量のラーメンです。
チャーハンのスープというサイズではない。

つまりこちらは、
大盛りチャーハンと普通のラーメン
お一人様につき2人前の提供というサイズ感の
超絶コスパの良いお店なのです。

そして、表面にはチャーシューがたっぷり。
スープというよりは、「チャーシューメン」と読んだ方が良いような…。

麺鉢はシンプルな切立丼です。


それでは改めて、いただきます♪

まずはチャーハン。

うん。旨い♡
いい感じで塩味の効いた、
パラパラ感としっとり感のバランスが程よい、
まさに町中華のチャーハンです。
細かく刻んだチャーシューも抜群。
ネギと卵がアクセントで旨い。
油っこくなくて食べやすいですね♪


続いてラーメンを。
味噌・塩・醬油がアトランダムに登場するそう
私のは味噌ラーメンです。

まずスープ。
うんうん！熱々で旨い♡
豚骨の出汁が効いた濃厚コッテリな味噌スープ。
ほんのり生姜、
塩分はやや強めの味わいです。


麺は
札幌らしい中太縮れ玉子麺。
黄色い麺は加水高め。
硬めの茹で上げで、啜り心地も抜群です。

麺の提供は、サーちゃんのさがみ屋製麺です。


具材は
チャーシューとネギのみ。
とはいえチャーシューの枚数が尋常じゃない。
薄切りの豚バラですが、もうこれがとろけるくらいに柔らかく煮込まれています。

元々は肉屋さんだけあって、肉がもう旨いのなんのって♪


もうね、
何も考えずただ黙々と食べ続けます。

なんだか汗が湧き出してきます

基本的にデカ盛りは自分のジャンル外ですが、
ひたすら無心で食べ続ける

ただね、
旨いので、腹はキツイものの
不思議と箸が止まらない。

ゆっくり、じっくり食べ進め
チャーハンと麺、なんとか無事に完食。

さて、どうするか…
これにてフィニッシュか一瞬迷う。

いや、ラーメン店に敬意を表する意味で
いつも、ほとんどの店のラーメンのスープを飲み干して来た意地もある。

いけるか、やめるか、どうするか。

ええい、ままよ！

それでは今回も、
いつもの通りに
最後の一滴まで、ゴクリゴクリと
スープを流し込む
うんま～(*´∀｀*)
またもや完食完飲。

いやはや何とも
「超デカ盛りのチャーハンのスープと言い張るラー」。
いや、コレはチャーハンのスープじゃなくて、完全に普通のラーメンという一杯。

着丼からおよそ20分、えらく時間がかかりましたが、今回も無事に食べ切ることができました。


年甲斐もなく、無茶をしてしまった。
完食完飲した私を見て、満足げな笑みを浮かべる店主さんが印象的ｗ
「すごいですね」って誉められました
（；^ω^）


多くのお客さんは
食べきれない量のチャーハンを有料の容器に詰めて持ち帰るそう。
初訪問の今回は正直無理しましたが、
次回は素直にそうしようｗ


デカ盛りハンター御用達、全国的にも有名な
「こく一番 ラーメン みどりや」さん。
集え、全国の大食いの猛者達よｗ

旨かったです。ごちそうさまでした♪


※2023年の96杯目／トータル920杯目

（2023年10月26日訪問）

（2023年10月29日投稿）