店名 |
Hokake Zushi(Hokake Zushi)
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类型 | 寿司 |
预约・查询 |
011-511-1451 |
预约可/不可 |
可预订
ご希望のメニューがありましたら、予約時にご確認下さい。 |
地址 |
北海道札幌市中央区南17条西9丁目1-40 |
交通方式 |
市電「静修学園前駅」より徒歩5分 距離静修学园前 341 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
座位数 |
28 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 カウンター席は禁煙。個室、テーブルは可能。 |
停车场 |
可能的 近隣にコインパーキングあり(4台分)、または当店契約駐車場(2台) |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
1983.7.11 |
备注 |
近隣コインパーキング、当店契約駐車場についてはウェブサイトでご確認ください。 |
ヒレ酒×2、お通し、おまかせ握り 9828円
街中から少し離れたとこにありますお寿司屋さん。近くにコインパーキングあるし、路面電車の停車駅からもそれほど遠くありません。
今回は大将は色々と忙しそうだったので、若い方に握っていただきました。ヒレ酒は安定の旨さ、おかわりは熱燗を入れてもらいましたが、まだ美味しさは継続!お通しはアスパラタルタルソースとツブとタコまんま。どれもお酒と合うし旨い!
以下握り。シャリは酢が薄め、握りも若干固いかな…
ヒラメを塩で。塩かかりすぎかな…
コハダは酢が少し強い。薄〆の方が好みだなー
中トロはトロけるネタ!脂もスッキリで美味い!
金目鯛の炙りは脂が活性化され、たまらん旨さ。
アジはシマアジかな!?弾力を少し味わいつつ旨味もある。
トリ貝はコリコリとした食感を楽しみます!
クルマエビは味噌まで味わえる大きいえび!美味い!!
ウニ、イクラはバフンウニと出汁につけたイクラどちらも絶品。イクラはこの店の名物らしく、鰹出汁!?のコクと皮のプチプチがたまりません。
穴子は炙って香ばしさを出したうえにフンワリ柔らかい。
玉はあまーい玉子焼き。帆掛鮨の刻印入り。
セットのお椀は蝦頭のお吸い物。
2、3カン追加でお願いしました。
サバは生サバで脂少なくスッキリ。
ヅケはネットリした食感に赤身の深みが+
かんぴょう巻はあまーいかんぴょうを四つ切りで!
どれもネタに醤油をつけて出してくれるので、キレイに食べれます。
立地がもう少し良ければな~