餐厅信息
细节
| 店名 |
Hokake Zushi（Hokake Zushi）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
011-511-1451 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご希望のメニューがありましたら、予約時にご確認下さい。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南17条西9丁目1-40 |
| 交通方式 |
市電「静修学園前駅」より徒歩５分 距離静修学园前 341 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 カウンター席は禁煙。個室、テーブルは可能。 |
| 停车场 |
可能的 近隣にコインパーキングあり（４台分）、または当店契約駐車場（２台） |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1983.7.11 |
| 备注 |
近隣コインパーキング、当店契約駐車場についてはウェブサイトでご確認ください。 |
さて、北海道旅の始まり♬
札幌を走る市電、静修学園前より、雪道なれない大阪人が歩くと5、6分。夏だと3分ではいけると思います。
寿司好きレビュアーさんが、北海道いかれたら、足をはこばれるお店。気になり、お邪魔。
蟹だるまをいただきたかったけど、飛行機の都合で、
ランチ間に合わなければ、わざわざの予約商品となるみたいなので、断念。
去年３時間弱遅れの到着で、ランチだいなしだったので。弱腰。
例年のブーツをやめ、スニーカーできた私。
いずれにしてもなれないなぁ。。。
お店に到着。暖かかった。
店内、サインが多数かざられていました。
熱いお寿司屋さんらしいお茶をだしてくださいました。
てんこもりのガリ。
さて、どれにしようかな。
メニューがあり、明朗会計のお店。
出汁いくらがオススメと聞いていたので、食べないと！
出汁いくらを！1500円
と握りは
帆掛特選3200円
ヒラメ
中トロ
カンパチ
ほたて
鰺
牡丹海老
うに
いくら
数の子
カニ
アワビ
玉子
紅鱒
カウンター後ろに、江戸前と北前にわかれている。
なるほど。
出汁いくらの登場！
よく、いくらの醤油漬けとありますが、その出汁漬けってことなんだぁ。
醤油のようなてかりはなく、優しい色合い。
そして、お味も、出汁の感じがいい！おいしー！絶品！
おススメだけありました。
握りは、全部、お醤油をつけていただく感じでした。
紅鱒に、骨がありちょいと口の中で大変でしたが、
美味しくいただきました。
追加で、好物のシャコ！江戸前に書かれていました。
煮つめシャコ？と書いていたので、気になりましたが、イメージと違った？いや、ほんまに煮てありました。
わさびは、おろしたてのツーンとした感じがいい。
よかったです。
お吸い物は、牡丹海老の頭、三つ葉、ゆずがはいり
上品な薄味の感じで、これは嬉しいいただいたことない感じで美味しかったです。
コスパもいい方だと思います。
最後、お茶の差替えもいわずともしてくださり、老舗のお寿司屋さんでした。
カウンターにすわったので、気になったのが、大阪でいう商売繁盛のような熊手？
大阪なら10万はいきそうなかざりつけ。
観光客があまり、こないエリアなのか、大将は寡黙な感じで、私が、お醤油で、お皿よごしたら、
ササっと拭いて下さる気遣いの方でした。
写真やサインを眺めてると我が贔屓の球団は、きてなかったけど、宿敵球団はこられてたみたいでした。
蟹だるま食べたかったよ〜