餐厅信息
细节
| 店名 |
Oishii Sushi Sapporo Towa（Oishii Sushi Sapporo Towa）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
011-511-0108 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南5条西18丁目2-32 |
| 交通方式 |
从地铁东西线“西18丁目站”徒步8分钟从市内电车“西线6条”徒步5分钟从“札幌站”乘车约10分钟从西线6条站459m 距離西线6条 458 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
チャージ540円 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 包间6人小上10人吧台8人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 2人 (人数较少) 使用单间时，有单间使用费2,000日元 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 1台附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童
只有单间可以带孩子。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.12.19 |
| 备注 |
包场8人起。 |
| 餐厅公关 |
[米其林刊登] 技艺精湛，味道突出。使用了当季流行的面料，非常考究，极具魅力。
2017年，一家寿司店也被列入米其林指南。 新鲜的时令食材来自全国各地。寿司一小撮工匠，可以说是30年的“手艺结晶”，需要时间和精力来仔细把握。 还有很多推荐的菜肴，例如经过一周精心准备的“原始鲸鱼培根”。 喝夏布利，吃寿司小吃，并与主人交谈。 请毫不犹豫地平静地度过一段奢华的时光。 |
日髙から札幌に戻り、札幌で一泊。
友達はお寿司が好きなのはわかっているので、
何処かお寿司屋さんを探していた。
たまには回転寿司じゃなく、
落ち着いたお店で飲みながら美味しいお寿司を食べるのも良いかな？と探してみる。
勿論札幌にも名店や美味しそうなお店が多く迷うところだが、札幌に来てまで
築地で取引された魚や、
九州から空輸された云々は今じゃないよな
という印象で、、、
北海道の食材をメインに、
皆様の評価があるようなお店で、
ホテルから行きやすくて
リーズナブルならなおよし。
探すとこちらの利和さんがヒット。
レビューと実際の価格は少し相違があったが、
昨今の値上げで少し上げざるを得ない部分もあるのだろう。
電話で事前に予約をして、
友達がアレルギー持ちなのでその物だけごめんなさいをしておいて当日向かう。
カウンターに先客ひと組。
もれてくる話はこちらも競馬
どこにでもいるなぁ 笑
私はビールでスタート。
勿論いきなりお寿司ではなく、
お料理から。
タコからスタート。
タコ？というレビューもあったが、
私は北海道のタコは美味しいと思っているので、
ありがたい。
柔らかく味も良い。
そこからは堰を切ったように
鮑や毛蟹のむき身が続く
らしいらしい
北海道らしい 笑
カニなんて剥いてくれてる 笑
そりゃあそうなんだろうけど、
剥いてくれてるカニほど美味いもんはない 笑
筍、のれそれ、ホタルイカ
お酒のつまみに丁度良い
いつしか日本酒にチェンジして、
友達も軽く飲み始めて
美味しさと、こちらも今日見てきたお馬さんの話で
楽しくなる。
やっぱり雰囲気って大事。
お造りにここでもウニが乗り、
エビがプリっと美味しくて、
マグロがとろける。
牡蠣は1人二つ
牡蠣好きの友達はニコニコしている。
お寿司の前は土瓶蒸し
季節的に流石にマツタケとはいかないが、
色々なもののお出汁が出ていて優しい。
多分これはアレルギー持ちの友達のために
コースメニューを変えてくれたと思う。
お寿司を八貫
ここでもウニやイクラ
この辺りになると、
先客さん達は退店し、
大将がお話し相手にもなってくれ、
やはりここでも競馬
そこまで詳しくないようだが、
夏になると調教師や騎手などもくる等々
なかなか面白い話で盛り上がる。
お話が盛り上がっていたので、
最後のフルーツを取り忘れた 笑
そのフルーツがあまりにも香りが良く甘くて美味しかったので、後日通販サイトで注文してしまった 笑
美味しい物を食べ、
美味しいお酒を飲み、
楽しい話をして
あっという間に2時間強
え？もうそんなに経った？と思いる。
良い時間を買わせて頂いた。
頻繁には行けないが、
またこの方と来たい店になった。