餐厅信息
细节
| 店名 |
Unagi Nakajima
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|---|---|
| 类型 | 鳗鱼、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5595-5958 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南9条西2丁目2-10 ホテルマイステイズプレミア札幌パーク 2F |
| 交通方式 |
地铁南北线“中岛公园”下车从1号出口徒步2分钟从中岛公园站192m 距離中岛公园 181 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （iD） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
82 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 单间1间 (4~10人) 半单间2间 (2~4人) |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 共有104个车位/My Stays酒店高级札幌公园停车场2小时免费 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单,提供早餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.4.1 |
| 电话号码 |
011-512-3533 |
とある休日、ランチ戴きもう少し余力残せばブックマークしてありいつかは…が今日になりました中島公園近くの以前は別な名前だったマイステイプレミアムホテル2階にありますうなぎ屋さんです。
裏手？から入ると長い廊下を歩く都度ライトが点灯する灯籠に緊張しながら店内へ…おっ、広い！要所要所に衝立あってかなりの客席有する一応高級感ある造りです。
BGMは小粋なジャズが流れています。
この日メニューより、普通の2000円前後する和食やお手頃価格のうな丼もあるのですが中途半端なものを頼んで後悔するより…っと今回は“うな重特上(4000円税)”をスパッとお願いしてみます！。ん？、ご飯無料で多めに出来るなら“多め”発注でよく言えば初々しいスタッフにお願いしてみます。
では一口・・・おっ？、これはノット蒸し焼き？？。
調べたら『三河』とあるので関西系の蒸し無しダイレクト焼きのような仕上がり・・・イヤっ違うか。。。案内より今日は『岐阜県産』とあるうなぎ自体の厚みは平均的で、表面の色合いはグッド、皮は固く中が真っ白、それを差し引いても名古屋に一応10年近く住んでそれなりに名古屋のうなぎも食べましたが今回は焼きの火加減か？手順か？中が少々ベチャっとしており添付の美味しいタレ追加して調節します、また拘りらしいブドウ山椒は香り強くグッドで気が紛れます。
ご飯は多め発注良かった粒がしっかりしているタイプ、粕漬けと柑橘系入り大根の漬け物、肝吸いは旨みと塩気のバランスがちょっと微妙です。
ふと、何はともあれ久しぶりにうなぎ食べられたのは幸せです♪。でも関東？関西？どちらにしても今回は・・・どうかな。。。それとホテルにあるお店としての接客も多々疑問点ありました。
ご馳走様でした。