餐厅信息
细节
| 店名 |
Hosokawa
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|---|---|
| 类型 | 沾面、吃茶店、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南8条西6-7-24-11 アンセエリジェ1番館 1F 呑み処 ちょい吉 |
| 交通方式 |
距離东本愿寺前 138 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター 6席、テーブル 3×2席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店前 3台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2019.8.5 |
| 备注 |
お店の創業は１９７２年です。 |
場所ですね、中央区は南８条西６丁目で電車通り沿いですが、やはり詳しい場所はいつも
のように食べログの地図で良〜く確認して下さい。
何やら巷の噂で、札幌ではかなり早く「つけ麺」の提供を行った「ほそ川」が、以前と同
じ場所で再開したとの情報で、やはりいつものように気になってお店に伺って来ました。
店前に到着すると以前と同じ場所に見覚えが有る暖簾がかかっています、それでは店前の
駐車場に車を停めてお店に向い、店前のメニューを確認して入店します。それでは次に３
人用のテーブル席に座ってメニューを確認して麺量２００ｇ「つけ麺」並を注文して出待
ちをします。
１１〜２分で登場します、麺が昔食べた時より太くなった感じがします。それでは先ずは
麺をつけ汁に浸けていただきます、魚介節出汁と動物系出汁のダブルスープのつけ汁で酸
味が昔より少なめな感じです。次に麺ですが、麺の断面がエッジが効いた太麺で、昔食べ
た麺とはかなり違う感じがします。後は具材ですが、つけ汁の中の切ったチャーシューと
刻んだ小ネギに、麺の上の板海苔が１枚でチョット寂しい具材です。そして最後の楽しみ
のスープ割ですが、白濁した軽い動物系のスープでした。
やはり昔食べた「つけ麺」とはチョット変化しましたが、また「ほそ川」が復活したこと
が一番嬉しかったです。