ランチで、「つけ麺８５０円」をいただいて。「ほそ川」は、つけ麺がメインのお店で２０１９年８月に２度目の復活です。店主は、あの真狩村の出身の大物歌手の実姉です。
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つけ麺 ８５０円（税込）【２０２０年１月】
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２人のつけ麺 ８５０円（税込）【２０２０年１月】
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つけ麺 ８５０円（税込）麺のアップ２０２０年１月】
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つけ麺 ８５０円（税込）つけ汁【２０２０年１月】
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つけ麺 ８５０円（税込）麺のアップ２０２０年１月】
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割りスープ【２０２０年１月】
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つけ汁を割りスープで割って【２０２０年１月】
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外観1【２０２０月１月】
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外観2【２０２０月１月】
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外観3【２０２０月１月】
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店内1【２０２０年１月】
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店内2【２０２０年１月】
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２人のつけ麺 ８５０円（税込）【２０２０年１月】
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つけ麺 ８５０円（税込）【２０２０年１月】
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つけ麺 ８５０円（税込）麺【２０２０年１月】
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つけ麺 ８５０円（税込）麺のアップ【２０２０年１月】
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つけ麺 ８５０円（税込）つけ汁のメンマのアップ【２０２０年１月】
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割りスープ【２０２０年１月】
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つけ汁を割りスープで割って【２０２０年１月】
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テーブルの上に【２０２０年１月】
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外メニュー【２０２０年１月】
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店内メニュー1【２０２０年１月】
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店内メニュー2【２０２０年１月】
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hosokawa
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|---|---|
| 类型 | 沾面、吃茶店、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南8条西6-7-24-11 アンセエリジェ1番館 1F 呑み処 ちょい吉 |
| 交通方式 |
距離东本愿寺前 138 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター 6席、テーブル 3×2席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店前 3台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2019.8.5 |
| 备注 |
お店の創業は１９７２年です。 |
暑くなると特に症状が悪化をする、国が指定をしている難病です。
12月に入り一層の暖房による病院内や各商業施設の高温化で、体調不良の中でのレビューになります。
私に合う薬は、残念ながらまだ開発されていません。
イイネやコメントはかなり遅れ気味ですので、よろしくお願いいたします。
【 ２０２０年１月 】
「ほそ川」は、元々は１９９２年（平成４年）創業である。
店主は、「真狩村」の出身である。
最初は、「自家製麺のラーメンハウス ほそ川」でざるラーメンをいただいていた。
再オープンは「つけ麺ほそ川」で、「つけ麺」をいただいている。
今回２０１９年８月に、「ほそ川」で２度目の再オープンをした。
ランチでいつもの同行者と、いつもの病院からの直行で２度目の再オープン店に初訪問をした。
ややこしい。(笑)
この店は札幌市中央区山鼻エリアで、市電通り沿いにある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。
平日、午前１２時半頃の訪問である。
店内は、カウンター席ににテーブル席があるコンパクトな作りである。
前客・後客はいない。
今回の店は、オカーサン１人での切り盛りである。
自家製麺を作っていた息子さんは、真狩に戻って農業をしているとのことである。
そのため麺は以前とは異なり、「つけ麺」も内容を変えたとのことである。
私も、いつもの同行者も、新しくなった「つけ麺」を注文した。
「つけ麺」の麺は、太麺である。
太麺なので、茹でるのに時間がかかる。
茹でている間に、オカーサンと真狩村の話で盛り上がった。
オカーサンは真狩村出身の大物歌手、あの「細川たかし」さんの実姉である。
オカーサンは、真狩村の村長だった私の叔父とも知り合いである。
叔父も真狩村から北海道庁への公用の帰りに、店に来ていたとオカーサンが話をしていた。
待つこと２０分で、２人の「つけ麺」が登場をした。
■つけ麺
麺
太麺の縮れ麺で、しっかり冷えたシコシコタイプ。
多分、今回は自家製ではない
麺は、茹で加減は丁度良い。
スープ
そこそこ熱々のスープ
魚介系の醤油味で、万人向けのつくり。
塩分は、丁度よい。
具材
メンマ
細切りチャーシュー
長ネギ
麺の横に板海苔
価格 ８５０円（税込）
「つけ麺」は、麺はしっかり水で冷たく〆ている。
そのため、麺はシコシコ感が強い。
スープは、万人向けの魚粉系のお味で無難な作りである。
割りスープは、鶏だしのような味わいでる。
ベテランのオカーサンには、いつまでもお元気で頑張っていただきたい。
次回は、ナポリタンにしょうかな。
美味しく、ご馳走様でした。