评论列表 : Patisserie Shii Ya

カフェが併設している円山近辺のパティスリー。

Googleで検索してヒットしたので来てみたら
列もできており、煌びやかなケーキがたくさんありました。

ケーキの他にもお手製の焼き菓子も種類...

2022.07.10（日）

今日は来週迎える妻の誕生日の前祝いに
シイヤさんのケーキを買って
チビと3人
自宅でハッピーバースデーを(*^ω^*)

なぜ前祝いになったかというと
今...

晴天で陽ざしの強い日だったが、爽やかな風が吹いていたせいか、それほど蒸し暑さは感じなかった。これが夏の北海道の良さかもしれない（道民にとっては相当暑いようだが笑)
さてパティスリーシイヤは、西28丁...

2022.07.08（金）16:00 再訪

帰ってまいりました〜北海道(^o^)
テレワークを活用して
約10日間の帰省ですっ（≧∇≦）

妻が苗穂駅までお迎えに来てくれました
いつも...

スタッフの方におすすめをお伺いし、定番の人気商品と季節限定の人気商品を数点購入致しました。
選んだものが偶然なのかもしれませんが、どのケーキにも少し酸味がありました。
甘いのが好きな方には合わない...

家から徒歩圏内に、こんな有名なお店があるなんて知らなかった…
土曜日の14時過ぎに訪問。
ケーキ選びしてる先客は一組。店内はしっかりしたイートインスペースもある。

「タルトフロマージュ」は、...

・ミゼラブル
・タルトフレーズ

ミゼラブルはシンプルだけど、普通に好き。
定期的に食べたい。
タルトはちょっと酸味のあるジャム？なのかアクセント効いてて、ただ甘いだけじゃなくて良かった。
...

フレジエ 550円
ベルデュール 550円
クレモナ 530円
タルトフロマージュ 410円

デザートにパティスリーシイヤさんでケーキ買って来ました。
どれも気になるけど迷って四種類。
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あっ！おいしい。この瞬間が最高の幸せ。ミゼラブルはベルギーの伝統的なお菓子。素晴らしい出来のバタークリームを挟んだきめの粗いアーモンドスポンジケーキがたまらない。うーむ完璧です。トップのアーモンド、粉...

2022.04　札幌土産④

東京の友達からティーバッグで抽出する "ローズ
ヒップルイボスティー" をいただいて、それに合う
スイーツを考えていたところに友人が札幌土産を
追加してくれまし...

2022年4月。札幌最終日。
『パティスリーシイヤ』さんにやってきました♪

さすがに大阪までケーキを持ち帰るのは厳しそうなので
焼菓子くらいしか買えそうにないかな～と思っていたの
ですが、...

【2022年4月16日】
息子の誕生日ケーキを買いにパティスリーシイヤへ。こちらは札幌では人気のお店ですね。

購入したのはマルキーズショコラという4号サイズのケーキ。
自宅でカットしてみんな...

シュークリーム大好き人間としてこちらのシュークリームも気になったんですけど
シイヤさんといえばやっぱりケーキだよなと思い
カスタードっぽい何かが挟まってるミゼラブルにしてみましたｗ

土曜日の...

★エムセベイユ　700円

★　絶品　
◎　とても美味しい
〇　普通に美味しい
△　うーん...

感想

日高乳業フロマージュブランのレアチーズの中にブルーベリーのコンポートを詰め...

札幌出張の際、近くに来たので寄りました。
最寄り駅は西28丁目となっていますが、西18丁目、桑園などどこの駅からでも結構歩きます。
お店の前に駐車場はあるので、クルマで行った方が無難かも知れません...

見た目はシンプルで、だけれども古臭くなく洗練された上品な形状のケーキの数々。使われている素材の色合いも落ち着いており味もさることながら見た目にも上質な時間を感じさせてくれる生洋菓子だと思いました。
...

うーん、好みなんだろうけど、ちょっと味がこってりめ。個人的には、あっさりの甘さが好きだから、少し重たく感じた。
オーストリアとかで食べたザッハトルテとか思い出した。美味しいんだけど、ちょっと濃いかな...

パティスリーシイヤ。甘さ控えめで美味しいと評判は聞いておりましたが、初訪問です。本当に噂通りでした。
マルキーズショコラと、タルトフロマージュをオーダー。どちらも甘さ控えめで食べやすく美味しかったで...

100名店に載っていたので訪問。
お値段はそれぞれなかなかの強気設定。

フィナンシェ(230円)

サイズ、硬さ、味、香り、良くいえばバランスのとれた、良く言わなければさしたる特徴無し。
...

結婚記念日に美味しいケーキが食べたくて来た。
ここのケーキは見た目も素敵だからこっからここまで買いしたくなる。
そんなリッチなこと絶対できないけど、、！

このタルト生地と濃厚なチョコレートが...