官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Gaku ya
(楽屋)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（9）
- 下次评价
お店の人の良さ、味の良さ、雰囲気の良さが魅力 ∴ 楽屋
ちょっと遅い時間でしたが、とある新年会の後の〆にやって来ました。
地下へ降りて行くと、隣のお店はもう店仕舞いのようだったので、こちらへ流れ着きました。
お店の雰囲気は、仄暗い照明ながら、何だか活気を感じて、ちょっと落ち着くいい感じです。
軽く一杯やりながら、おつまみでもと思いながらメニューを見ていると、定食が食べたくなりそれを注文しました。
夜食事を食べに来るだけでもいいかも、と感じる料理が美味しいお店でした。
手作り感を感じる家庭的な料理は、食べてほっとするどこか懐かしいような味でした。
カウンターも何だかしっくりくる感じで、落ち着いて食事が出来ました。
こちらのマスターと、奥さんらしい２人のキャラクターも、くつろぎの空間を醸し出しているのかも知れません。
定食の内容は、メインと、小鉢が３品付いて、ご飯とみそ汁がそれに付いて来ます。
楽屋の定食は、メインがいろいろ選べるようになっていて、バリエーションも豊富です。
メインのおかずは、自家製蒸しぎょうざ、ポークシューマイ、ゴーヤチャンプルー、生姜焼、ジャーマンオムレツ、塩サバ焼、串カツ、煮込みハンバーグ、糠さんまの中から選べますが、串カツが気になったのでそれにしました。
小鉢は、小松菜のおひたし、イカと大根の煮物、鮭と白身魚の糠漬けだったと思います。
イカもいい味付けですが、イカの旨みがしみ込んだダイコンがまた美味いです。
おひたしは、シャキシャキな食感と丁度良い味付けで、魚の小鉢は、ご飯がすすむ君です。
味噌汁は、最近飲んだ味噌汁の中でも美味しかったので、ちょっと聞いてみると、煮干の出汁と言うさりげない内容のコメントでしたが、味の良さに感心しつつも、常連は通うお店だと納得しました。
楽屋は、また来たくなる魅力的な素敵なお店でした。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
また夜食を食べにくるかも知れません。
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（9）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gaku ya（Gaku ya）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本酒 |
| 预约・查询 |
011-611-0366 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北五条西28 ２８丁目ビル B1F |
| 交通方式 |
地下鉄西２８丁目２番出口（大通りから乗車の場合は先頭左側出口） 距離西28丁目 179 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ カウンター8席 テーブル24席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 お連れ様との兼ね合いでカウンターダクト近くで喫煙されるのもいいとおもいます 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
和洋取り合わせた家庭料理の居酒屋
東西線西２８丁目で１９９０年以来ゆっくり時を刻んでいる普段着の店です。 手作りのシューマイや生地からつくる餃子、スモークチキンなどの酒の肴と 豊富な日本酒、焼酎、梅酒、洋酒とさまざまなアイテムがそろっています。日々の日記もごらんください。http://d.hatena.ne.jp/ritu1/ |
２８丁目ビルの地下へ降りて少し歩くと、そこに楽屋
こちら楽屋には、たまに来てる感じです。
大体常連さんが多いと感じる店内で、
お隣のお客さん、円山のとあるお店で会ったことありました。
一言、二言話しかけて来ましたが、おつまみもちょっとゴチになりました。
ドリンクは、フロムザバレル ロック×２杯
ウイスキーが美味しく、ついつい同じものを飲みました。
お通しは、チーズやベーコンや大豆入りのもの
しまらっきょ天ぷら
揚げたてで美味しく今日イチのＨＩＴ！
スペアリブ柔らか煮
骨付きのスペアリブでした。
チーズ盛り合わせ
ミモレット、クリームチーズ、ブリー、ゴルゴンゾーラピカンテ、ミモレット
チーズは、多分こんな感じかと
チーズと合わせるとなると、
ワイン飲みたくなるんですが、
ここ楽屋では、ハイボールか日本酒な感じとなります。
銀杏
通常のものよりもやんわりとした食感
ほど良き塩加減と銀杏の味わいが美味しいです。
ラストのおつまみの千葉の落花生は、頂き物
後で画像見たら、画像なまらブレてます…
店舗情報
〒064-0825 北海道札幌市中央区北５条西２８丁目１−５ ２８丁目
２８丁目ビル B1F
楽屋