餐厅信息
细节
| 店名 |
Uogashi Hikarizushi（Uogashi Hikarizushi）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜盖饭 |
| 预约・查询 |
011-612-9810 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北十二条西20丁目1-20 マルカ卸売センター １Ｆ |
| 交通方式 |
地下鉄東西線「二十四軒駅」下車徒歩10分、JR桑園駅徒歩10分 距離二十四轩 698 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ カウンター５席 テーブル５席 小上がり８席 ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
札幌中央卸売市場 さっぽろ朝市
◇営業時間 5:30〜13:00
◇定休日 水曜日曜
◇駐車場共用有、禁煙、現金払い
訪問時の詳細です
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札幌で一番早い時間からお寿司を提供するお店かもしれません。
御夫婦二人のオペレーション。
店内は、カウンター席、2人掛けテーブル席2卓、4人掛けテーブル席で清潔感があり良き雰囲気。
握りには鰻、穴子等はメニューにありませんでした。
オーダーは、
◆市場寿司(1430円)
白身、鮪、甘えび、サーモン、カンパチ、しめ鯖、タコ、ズワイ蟹、イカ、イクラ
白身は平目だと思います。一番安い握りセットを頼みましたが、平目、鮪、ズワイ蟹、イクラなどが入りネタはなかなか高級。
全体的にネタの鮮度も良く、しめ鯖だけ唯一気になった程度で良好。
シャリ酢が少し強めで回転寿し系の酸っぱさと甘さなのです。それが悪いとは言いませんが個人的には嬉しくありません。
一番気になったのがシャリの硬さ。柔めで粘りが強すぎて口の中はほどけない。握りの強さは悪くない気がしますので完全に米のチョイスミス。
シャリは好みもありますので、ご参考程度に。
コスパは良い。
美味しかったです。ご馳走様でした！