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円山西町の住宅街。高台にある、大きめの住宅。
看板はなく、控えめの行灯があるのみ。知らないとお店があるなんて思わないですね。
交通の便はお世辞にも良いとは言えませんが、それでも行って良かったと思え...
毎回「満たされる」という言葉以外、言葉がみつからないほど、本当に五感で料理を楽しむことができる素晴らしいお店です。
食材も業者納品ではなく、卸売市場へ出向き目で確かめて仕入れる徹底ぶりです。
...
以前から行きたいと思っていたお店ですが、
他の日本料理のお店の様に、カウンターで1人は予約出来ず、
2名以上の予約という事で、友人夫婦との夕食に予約しました。
場所が駅から遠く、しかも相当わ...
今まで何度も何度も何度も電話をしたけど、タイミング悪！
今回はかなり前に予定が決まっていたので、１か月前予約でとれました。
こちらはミシュラン２つ星。夜営業のみで１日２組です。（人数は関係ない...
円山の友人別宅に招かれたような雰囲気の中で料理に舌鼓 … 馳走『眞』
【はじめに】実際に供され戴きました料理の【揚物】と【焼物】二皿分の画像が欠落しております。
札幌の粋人と食通の方々に今、熱い注目を浴びている日本料理店と云えば栗山の【味道広路】さん
と円山の西...
5年前位から年間4回位は伺っています～ お誕生日や記念日などには必ず行きます！！…季節を感じられるお料理なので…各季節に一度は行きたいのですが…ミシュラン☆☆を獲得してからは中々予約が取れなくなりま...
★★奉祝★★ミシュラン２つ星オメデトウございます！★★ 西町の自宅レストランは驚異のＣＰ！！
漸く行けました 一晩２組 しかも人気あるので 前々週に電話し店側の空いてる日ならいつでもという予約スタイル
http://tabelog.com/rvwr/sari0010011/matomeLst...
１年ほど前に伺いました
最近グルメ本等で見かけるので思い出しました
夜に予約をして行きました
普通の家のような雰囲気です
予約は二組だけということで、本当は座敷？個室？が希望だったんですが...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Masaki（Masaki）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
011-616-6462 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
完全予約制となります。必ずお電話にてご予約下さい（前日まで要予約）。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区円山西町4丁目6-17 |
| 交通方式 |
从圆山公园站乘JR巴士约10分钟在“圆山西町神社前”下车徒步3分钟 距離圆山公园 2,335 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台10席，单间6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店铺前1台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
拒绝带孩子。 |
| 备注 |
拒绝带孩子。 |
| 餐厅公关 |
特殊空间每天仅限2组。请尽情享受8,000日元的主厨搭配套餐和种类丰富的酒类。
店主曾在2012年米其林指南北海道推荐的关东和关西地区的许多著名餐厅接受过培训，所创造的正宗怀石料理。许多看起来很漂亮的菜肴都是在不牺牲食材的情况下制作的，主要使用北海道的食材。每天限定2组的特殊空间中可以享受的套餐是“Omakase套餐8,000日元”。请与店主精心挑选的各种酒精饮料一起享用。 |
（2016年7月）
今年は2回目の訪問です。初めての食事で感動してその次「あれ…、この程度だっかかな…」と感じるお店は多いものですが、こちらのように毎回様々な感動をもらえるお店に出会えたことは幸せで...