餐厅信息
细节
| 店名 |
Nihon Ryouri Maruyama Kawanaka
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
011-643-7727 |
| 预约可/不可 |
可预订
貸切最大30名様まで可。人数お問合せ下さい |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南一条西25丁目2-22 PACKET B1F |
| 交通方式 |
从地铁东西线“圆山公园站”4号出口步行仅1分钟招牌和门帘的醒目标志 距離圆山公园 84 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
600円（お通し代） |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 可以一边欣赏工匠的技艺一边享受美食的吧台，餐桌席位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
需要事先确认 |
| 网站 |
http://maruyama-kawanaka.seesaa.net/category/10855463-1.html |
| 开店日 |
2011.7.30 |
| 备注 |
对于给您带来的不便，我们深表歉意，但我们只在午餐时间接受现金付款。我们不接受信用卡其他付款方式。 |
| 餐厅公关 |
我们注重使用当地采购的时令食材，以合理的价格提供美味可口的日本料理。
2011年7月，我们在丸山开设了“日本料理丸山川中”，多亏了你们，我们才能够为很多人提供服务。每一天，我们都向丸山的每一位顾客表达深深的谢意，丸山是绿色与宁静并存的地方。在我们的餐厅，我们希望您能够用健康的食物和美味的酒精饮料来治愈您每天的疲劳，为您的明天提供能量。 |
昨年買ったのは良いが、雪道で滑って使い物にならなかったブーツのソールを貼り替えるために、アノンに向かった。
その前にランチでも食べようと
円山公園駅4番出口から徒歩1分のこの店にやってきた。
野菜寿司が有名な和食屋さんらしい。
お腹が空いていたので、寿司が12貫の萬彩弁当にした。
最初に野菜の炊き合わせが提供されたが、このひと皿を目にした次の瞬間、日本酒を追加してしまった。笑
群馬の銘酒、水芭蕉の純米吟醸ひやおろし。ムフフフ。
野菜が美味い！
この美味い野菜達が寿司になってくるのか？ などと期待感が膨らむ。
コースではないのだが、なかなか考えられた構成である。ナイス
程よいタイミングで、続いて弁当箱に入った惣菜8種。
これがまた楽しい。
行儀悪く迷い箸になりそうなので、一度箸を置いて、どれから頂くかをしっかり眺めたい。
どの惣菜もひと捻りあり舌も楽しい。エクセレント
酒の肴としても丁度良いのがまた嬉しい。
満を辞して寿司が登場。
どうやら赤酢を使った酢飯で握られているようだ。
野菜寿司と魚介の寿司が交互になっている。
寿司屋さんではないので、あまり厳しくは言いたくないが、ネタに野菜を使った事自体は悪くないし、むしろ凄く良いと思う。が寿司としてみたら20点である。
残念ながら握りのレベルが低い。
コレは、おにぎり寿司だ。
今後も寿司を出すのなら、握りの技術をもっと学んだ方が良い。
まだ客が居るのに、トレーニングシャツを片手にスポーツジムにでも向かったぽい店主の姿を見て、
非常に残念に思った。
店内やトイレに受賞した賞状やトロフィーを飾るよりやる事があるはずだ。
基本的な味やアイデアが良いばかりに残念に思う。
ご馳走さまでした。
あ、日曜日はアノン休みなのね・・・ちーん。
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