店名 |
Komatsu
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
011-303-6495 |
预约可/不可 |
仅限预订
前日までに要予約 |
地址 |
北海道札幌市中央区円山西町8-4-26 |
交通方式 |
地下鉄円山公園駅より 距離圆山公园 1,656 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料10% |
座位数 |
12 Seats ( テーブル席のみ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 店前(店に向かって右側)に3台 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅 |
关于儿童 |
子連れの場合は貸切りで対応 |
网站 | |
开店日 |
2014.12.1 |
备注 |
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/komatu |
餐厅公关 |
「2017ミシュランガイド北海道にて一星」を獲得することができました
その日の食材を厳選する為、月の献立を立てずにおまかせコースとさせて頂いております。 店内から眺める四季折々の景色、生産者の想い、自然の持つ風味 「こまつ」にて日本料理ならではの季節感を、どうぞ存分にお楽しみ下さいませ。 |
また来てしまいました
札幌のこまつ、今回は?
宮城の宮寒梅から飲み始め
ズワイ蟹の葛湯仕立て
道産のズワイ蟹柔らかく炊いて
生姜と混ぜてトロトロ
煽りイカの漬け
黄身芥子
イカを漬けにして菜の花と黄身芥子
辛子が効く
鮑柔らか煮と大黒しめじのお椀
柔らかい煮鮑がジューシー
大黒しめじがプリプリ
秋田の天巧
淡路の活天然鯛
ポン酢と煎り酒 歯応え残ってるけど旨味たっぷり
八寸盛り合わせ
柿白和え 子持ち昆布
さつまいも蜜煮 締め鯖棒寿司
活蛸唐揚げ 子持ち鮎煮浸し
六瓢息災のお札とのこと
活香箱蟹
外子と内子たっぷり すみ焼きで香ばしい
天巧すぐなくなる
山形 縦の川
雲子とニシンの聖護院蕪石焼き
クリーミーな雲子と脂乗ったニシンをクリーミーな蕪擦り流し
釜炊きの鯛飯
自家製のみかん大福
とヨーグルトエスプーマ
相変わらず冴えてるわ
来年も元気にたべあるきます