官方消息
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Arumo Ru Garetto To Ikesu No Aru Furenchi
(Armor ガレットと生簀のあるフレンチ)- 最近的车站：
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- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
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自宅飲み用のおつまみ三種盛り合わせ ∴ Armor ガレットと生簀のあるフレンチ
酒のアテをテイクアウトで手軽で充実の宅飲みを
税込千円ちょうどのおつまみ三種盛り合わせです。
真鱈の白子「真だち」の天ぷら
生ハム
イカ
これらに生サラダが敷かれたテイクアウトの商品となっていました。
いずれも味はきっちりキマってて美味しさにハマってます。
真だちはコクとクリーミーさがシュルリと入ってきました。
うまかったー♪
イカは思いがけず柔らかで美味しいです。
想像していた歯応えと異なりましたが、
この柔らかな仕上がりかなりイケてます。
生ハムはワインのお供にピタリときます。
サラダは鮮度良好で
ジャキっとした食感のものもあり、
味も食感も質の良さを物語っていました。
印象的な美味しさのガレットにハマりそう！ ∴ Armor（アルモール）
以前こちらタラサやデリワークス&カフェがあって、
かつてデリワークス&カフェのズワイ蟹のディップは
ワインのアテに気に入っていてたまに買っていたのですが、
気づいたら入れ替わりで新たにこちらArmorがオープンしてました。
英語でArmor＝アーマーは鎧なのですが、
アルモールとなればググッて判断するに
フランス・ブルゴーニュ地方で海の国を意味するそうです。
多分こっちの意味でしょうか。
店内は雰囲気良く生簀があるのもインパクトがありましたが、
音楽もお店の雰囲気と契合した過ごし易いビストロ寄りのレストランと感じられます。
メニュー内容を見てみると
小皿料理とワインなどでちょい飲みが昼から出来る感じなのは魅力です。
前菜、ガレットのセットを選択
ドリンクはシードル辛口
選べる前菜はかぼちゃのポタージュ
メインはスコットランド産のスモークサーモンのガレット
これらを選びました。
最初に辛口のシードル
このシードル風味が良いです。
泡がスパークしているグラスを口元に寄せると
爽やかなフルーティさが美味しそうに香ってくるのでした。
そして辛口で美味しいシードルでした。
カボチャのポタージュは香りの良い事！
味は濃厚で南瓜の甘みと美味さを十二分に発揮してました。
蕎麦の実やバジルなどが上手に存在感を示してプラスに働いていました。
ガレット来ました。
パリッと香ばしく仕上がったガレットの生地に
メインのスモークサーモンがじわっと塩気を感じさせ
タマゴやほうれん草などの具材が包み込まれていましたが、
チーズやじわっと出てくるミルキーさと柔らかな食感が、
パリっとハードなガレット生地とのコントラストを明確に
際立たせていて食感でも楽しめましたが、
味のバランスも良好で美味しいガレットでした。
そして、ワインとが非常にマッチングしそうと感じたガレットでした。
ほうれん草が割と入っていて、
このほうれん草単体でも味も食感も美味しいと感じます。
ガレットは数店舗で色々食べました。
色々とは言ってもここ数年で５回程ガレットを食べた感じでしたが、
これならたまに食べに来てみたいと思わせてくれたガレットでした。
卵の黄身が生でしたが、
クリーミーなコクをガレットに加えて更に美味しさが増してました。
目玉焼きかスクランブルエッグにするかが選べるようになっていて、
生の黄身が苦手な方にも対応出来ていると感じました。
ドリンクのお代わりやデザートと聞かれちょっと考えていると、
コーヒーもあるとの事でコーヒーをお願いしたところ
美味しいクッキーが付いて来たホットコーヒーでした。
いい笑顔も見せてくれるホール担当の女性は、
積極性もあって接客レベルはなかなかに高く
上手にアプローチしてくる感じが自然体で好印象でした。
帰りがけにはオーナシェフでしょうか、
素敵な笑顔で気持ちよくお店を後にしました。
正月明け早々風邪ひいてしまい少し良くなって来ましたが…
病み上がりな感じでこの日は仕事が出来ませんでしたorz
総合 3.8
味 3.8
サービス 3.5
雰囲気 4.4
コスパ 3.2
ドリンク 3.5
所在地
北海道札幌市中央区北3条西28-3-10
寺山ビル 1F
Armor （アルモール）
☆☆☆次回予告編☆☆☆
昼飲み出来るので週末に再び来てみたいと思ってます。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Arumo Ru Garetto To Ikesu No Aru Furenchi
|
|---|---|
| 类型 | 法式、法式小酒馆、可丽饼/法式薄饼 |
| 预约・查询 |
011-213-8074 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北3条西28-3-10 寺山ビル 1F |
| 交通方式 |
地铁东西线西28丁目站3号出口步行仅3分钟Second Street宫之森店旁边 距離西28丁目 156 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6810980172464 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 吧台4席桌子18席 (1张桌子最多16人)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 使用店铺前面的JOG停车场的客人，以2000日元赠送100日元的票。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车
晚餐时间仅限和大人一样能吃饭的孩子。 |
| 服装规定 |
没有什么特别的 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.12.22 |
| 备注 |
本店主页也接受网上预约。 |
| 餐厅公关 |
法国料理餐厅，您可以享用正宗的法式格雷派饼和新鲜的海鲜菜肴。
店名“Armor”在法语方言中是“海洋之国”的意思。法国料理格雷派饼和店内鱼缸中盛放着新鲜的海鲜。还有超过 100 种苹果酒和葡萄酒。请在本店度过一段美好的时光。 |
标题几乎就是Almor官方主页上写的。周日一早出远门，在下班回家的路上花了近半天的时间，我想吃点好吃的。法国谷苹果酒干 酸甜可口，清爽可口♪ 主厨推荐的格雷派饼午餐套餐前菜 5 种拼盘 Kitaakari Potage 浓稠凝固的浓汤，带有酥脆圆润的咸味 鲜味浓汤 奶油质地在口腔中蔓延。向日葵猪肉饼。可能是薰衣草猪肉。与酒完美搭配。今天的腌制海鲜和时令蔬菜 鱿鱼柔软可口 除了鱿鱼的柔软可口之外，美味的酱汁也起到了很好的作用。自制烤火腿 美味的火腿可以增强葡萄酒的美味。格雷派饼时令蔬菜 全套芝士、鸡蛋（煎或炒）、时令蔬菜、自制火腿 这里的格雷派饼值得一吃，味道鲜美可口。格雷派饼饼面团又香又脆，火腿和鸡蛋的搭配自不用说，长岛也很好吃。 Chateau Mashor Bordeaux 2007 一款香气扑鼻的红酒。它有多种芳香的细微差别和良好的成熟风味。我个人很喜欢这款红酒，即使在廉价葡萄酒中也很精致。有一天，我想到了Armor格雷派饼和特色法国料理以及格雷派饼，它们被认为是法国美食的精髓。好啦，我们来吃点店里的特色菜吧！这是一种感觉。