Izakaya Okaeri
(良酒家 おかえり)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Izakaya Okaeri
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
011-676-8533 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北3条西28-2-1 サンビル B1F |
| 交通方式 |
距離西28丁目 51 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 服务费收费 |
non charge |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2019.4.10 |
最初に一番言いたい事
コロナ対策にはしっかりしていて
その点では安心安全な店内環境と感じました。
今のご時世には非常に大事なポイントと思うのです。
ポーズだけでコロナ対策やってないお店やそれ以前のお店など…
飲食に限らずハラハラドキドキさせられる事が日常的に発生しています。
祝日、良酒家 おかえりにて
５杯のドリンクを飲んで料理も６品頼んで、
６千円に迫る結構な金額いってしまいましたが、
この頼み方って、数名でシェアするべきやり方でした。
ドリンクは、
日本酒に一番ピタリなセレクトだったので、
本当は出来ればそうしたかったのですが、
色んな種類が飲んでみたくビールから飲みました。
サッポロ黒ラベル
これはジョッキで提供でしたが、
このビールはリーズナブルでした。
無農薬氷結レモンサワー
今年無農薬レモンサワーは前にも飲んでましたが、
追いサワーも頼んで飲みたくなるドリンクで、
やはり、この日も追いサワーしてました。
梅酒 白加賀
ロックで梅がしっかり感じられる味で、
甘みが結構あるので飲みやすいです。
のりこの梅酒
こちらもロックでしたが、自家漬した懐かしい味で、
以前自宅で自家製梅酒をよく飲んでいたのを思い出しました。
店内メニューをキョロキョロ見回した割には、
梅酒は最初３種類あるのに気が付かなかった為、
二種飲むこととなりましたがどちらも美味しいです。
お刺身三種盛り
甘海老、ツブ、タコの三種盛り
甘海老はミソも美味しい新鮮さの証が確認出来ましたし、
貝類は足が早いですが、ツブも鮮度の良いのを実感して
何より蛸が食感も味も良くこれは食べるべき一品でした。
牛すじチゲ煮込み
キムチ味のスープにコンニャク、
ゴボウ、ニンジンなども入っていて、
大根は味が染み染みのおでんな感じです。
牛すじの部位はやはり美味しく、赤身の部位もありました。
やわらか味噌ホルモン
柔らかな味噌ホルモンなのは間違いない感じでした。
味的にも味噌ホルモンの味は良く、
丁寧に作ったホルモンの仕込みの感じは、
食べるほどにホルモンが美味しくていつまでも食べていたくなります。
鮭キムチ
鮭キムチは初めて外食で食べたと思うのですが、
ご飯のお供にも良さげで、白菜と鮭のどちらかと言うと、
割と鮭のほうが味と酸味がしっかり染み込んで感じます。
ホヤ刺身
フルーティで日本酒とピタリな出来ですが、
塩分濃度はあるので１人で食べ過ぎた感じがしました。
因みに二十代の頃はホヤが変なの食べて苦手でしたが、
良酒家おかえりのホヤ刺は、味わう程にずっといい味出していて、
美味しいホヤの味わいがじっくりと楽しめて感じました。
これは思い出す味の記憶でまた欲しいとなる逸品です。
お土産たこ焼き
たこ焼きの皮は歯応えがあって、
油でカリッとでは無く、フヤフヤでも無くて、
これも悪くない仕上がりですが、
蛸は硬過ぎ無くもちょっと歯応え強めになってました。
ゴワッとしていない鰹節の薄い感じと、
ゴテっとしてない味付けはいい感じでした。
お店のお二人とも人柄は良さそうで、
一つ一つの仕事が丁寧にも感じられ、
ホルモンの葉物野菜や刺身のつまなど、
ちゃんと美味しい点は良店と感じられました。
１５時から飲めるし、リピ店確実な優良店間違いなしです。